桂鱼
广东桂鱼新鱼价格持续下跌1元/斤
现在广东桂鱼老鱼还剩1-2塘，都是偏大鱼，可以说广东老鱼已经完美收官。现在基本上都是出新鱼为主，现在大鱼头的新鱼数量比上周多，新鱼鱼头大部分在1.2-1.3斤为主，1.5斤鱼头
2019-08-22
苏州南环桥市场：桂鱼量减价涨 草虾供应量增加
近期水产区内淡水鱼的上市量整体比较充足，价格方面有草鱼批发价11.30元/公斤、鲫鱼14.3元/公斤、花鲢12.1元/公斤，整体与上周同期6月26日价格环比，小幅上涨4%。进入
2019-07-04
“松鼠桂鱼”竟然是鲈鱼 商家辩称：菜单没写鳜鱼
有商家用鲈鱼制作“松鼠桂鱼”，但菜单上未注明原料。由于鳜鱼和鲈鱼在价格上存在差异，进而引发消费纠纷。作为传统苏帮名菜，“松鼠桂鱼”使用鳜鱼为原料，配以菊花刀，经过高温油炸制作而
2019-04-25
产后病桂鱼上市冲击鱼价，早桂投苗积极性差！
桂鱼行情低迷烂市、头批苗投苗积极性差、饵料鱼最低跌至1.3元/斤、麦鲮水花低至2.8元/万甚至很少人愿意开花……这段时间鳜鱼和饵料鱼都经历了什么？1.产后病鱼上市，桂鱼行情继续
2019-04-13
清蒸桂鱼这样做 简单又美味
桂鱼是我国“四大淡水名鱼”中的一种，别称鳌花鱼、季花鱼、花鲫鱼等，肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，营养丰富，实为鱼中之佳品，因“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”而著
2018-10-05
桂鱼有哪些营养价值和功效
桂鱼又被称为鳜鱼，吃起来不但味道鲜美，而且具有较高的营养价值，你知道它有哪些营养价值和功效吗?今天就一起来看看吧!鳜鱼的营养价值1.肺结核、咳嗽、贫血鳜鱼1条，去肠杂及鳞，洗净
2018-10-05
桂鱼怎么吃才能够品尝到自身的鲜美呢
桂鱼也叫鳜鱼、季花鱼，历来被认为是“鱼中佳品”，加以又伊鲜柚子酱油清蒸，不需要添加其他调味料!柚子去腥，酱油提味，能够品尝到桂鱼自身的鲜美及风味。原料：桂鱼、葱、姜、大葱、黄酒
2018-10-05
常吃桂鱼对身体有哪些好处
桂鱼是我国“四大淡水名鱼”的一种，肉质鲜美，食疗两用价值高。桂鱼价格一直是高居不下，市场上更是供不应求。桂鱼还有很高的营养价值以及特殊的药用功效。接下来大家一起来了解一下它的具
2018-10-05
桂鱼的烹饪技巧
提起桂鱼，第一个想到的是不是安徽的臭桂鱼呢?其实那只是桂鱼的一种吃法。为什么臭桂鱼很出名，不仅仅是因为它的味道，更因为桂鱼的营养价值及功效，因为大家都知道桂鱼的营养价值很高，所
2018-09-22