常吃桂鱼对身体有哪些好处

看新闻太累，试试语音听新闻

　　桂鱼是我国“四大淡水名鱼”的一种，肉质鲜美，食疗两用价值高。桂鱼价格一直是高居不下，市场上更是供不应求。桂鱼还有很高的营养价值以及特殊的药用功效。接下来大家一起来了解一下它的具体价值和功效吧。

　　一、桂鱼的营养价值

　　从淡水鱼的角度来看，很少有鱼蛋白质含量比桂鱼高，脂肪含量上，桂鱼又比通常的淡水鱼还要少一样，同时桂鱼肉质中，钙、铁、锌等矿物质元素以及各种维生素一样不少。更重要的是相比于鲫鱼、鲤鱼、草鱼这些淡水鱼，桂鱼的刺还更少一些，适合各个年龄段的人食用。

　　二、桂鱼的药用功效

　　1.补血开胃

　　桂鱼对于女性贫血有着一定的防治效果，同时桂鱼属凉性，肉质细嫩口感较好，又容易消化，因此是一道非常不错的夏季开胃菜。

　　2.抗衰老

　　鱼肉普遍拥有很好的抗衰老作用，桂鱼也是如此，富含不饱和脂肪酸、维生素E、有机硒元素，使得桂鱼对于女性以及中老年人延缓衰老十分有益。

　　3.治疗结核病

　　桂鱼是可以食用以此用来治疗结核病的，在很多医学典籍中都能找到关于桂鱼治疗结核类疾病的食用方法，这点也是桂鱼与其他鱼类功效上所不同的，也正是桂鱼的价值所在。