蔬菜

[shū cài]
蔬菜 (食用类植物)
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。

蔬菜为何不能频繁使用水溶肥?频繁使用水溶肥的危害

 水溶肥蔬菜地经常施用化肥有诸多害处,既影响蔬菜品质,又会对土壤造成损害。因此,应尽量减少化肥的用量,做到与有机肥料配合施用。下面就为大家科普一下蔬菜为何不能频繁使用

2019-03-25

蔬菜都有哪些常见病害?这些顺口溜让你轻松掌握!

【导读】蔬菜是种植面积较广的一种农作物,如果农户们平时的管理不科学或者蔬菜的生长环境高湿,都很容易造成蔬菜长势弱、产量低等问题,严重的还会导致蔬菜产生病害。那么蔬菜都有哪些病害

2019-03-25

蔬菜灰霉病和霜霉病区别

霜霉病和灰霉病是许多蔬菜上的主要病害,但不少菜农对两种病害的症状如何区别还不太了解,现介绍给大家,以便进行准确防治。霜霉病由鞭毛菌亚门卵菌纲真菌侵染所致,病菌喜温暖高湿环境,大

2019-03-25

天气转暖本地菜出产加快 蔬菜齐降价

春节过后一直吃着“高价菜”的江城市民,最近会发现自家的菜篮子终于“变轻了”。记者走访发现,随着天气持续转暖,武汉本地蔬菜快速生长,出产也在加快。近期十多种蔬菜的价格出现下跌,大

2019-03-19

重庆山地蔬菜产业促进群众增收

  阳春三月,春光明媚,万物复苏。重庆市武隆区凤山街道辖区各居民社区院坝内,当地不少居民朋友们纷纷借助大好天气,精心制作咸菜、或翻晒咸菜。这样忙碌劳作的场景

2019-03-17

鸡粪种蔬菜好吗?使用要注意什么问题?

【导读】农村人种蔬菜的话,都是自己食用,基本没怎么使用化肥,一般都会施些农家肥,如鸡粪、牛粪等等,在众多的农家肥之中,鸡粪是常用的一种,人们发现用鸡粪给蔬菜当肥料,蔬菜会长得比

2019-03-14

氮磷钾肥有什么作用?氮磷钾肥对茄果类蔬菜的重要性

 氮磷钾三要素要充分供应,这样才能增加叶面积,提高叶片的光合能力,显着提高产量和质量。进入生长发育后期,果实正在膨大时,就必须同时供给钾肥和氮肥,当钾、氮含量比较高时

2019-03-14

[新疆]察布查尔县村民种新奇蔬菜敲开致富门

天山网讯(记者石丰森报道)“我今天给乌鲁木齐的客户发了1吨绿色蔬菜,主要是薄荷、养心菜、番杏等新奇蔬菜。”3月11日上午,在新疆伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县察布查尔镇安定

2019-03-14

时令蔬菜上市 春天多吃五种蔬菜 尝鲜还养生

  菠菜、韭菜、香椿……春季,这些时令蔬菜陆续上市,给人们带来美味尝鲜的同时,也守护着大家的健康。  菠菜护眼明目。菠菜是叶黄素的最佳来

2019-03-14

嘉定佳飞蔬菜合作社打造生态农业品牌

据嘉定区消息:春寒料峭,万物尚未复苏,但在佳飞蔬菜专业合作社的温室大棚内,却已是一片绿意盎然的景象。在近日公布的首批全国农产品全程质量控制技术体系(CAQS-GAP)试点生产经

2019-03-13