[shū cài] 蔬菜 （食用类植物） 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。 据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
【导读】蔬菜是人们餐桌上必不可少的食材，各种各类的蔬菜跟人们的生活有着很大的关系。蔬菜种植方法多样，常见的露地种植和大棚种植两种，其实除了这两种外，现在很多地区都有无土蔬菜栽培
2019-09-23
记者从商务部网站了解到，上周（9月9日至15日），山东省重点监测的12大类77种生活必需品132个监测价格，其中批发环节，64个商品价格中29个上涨，占45.31%；29个下降
2019-09-20
9月16-17日，浙江蔬菜（西兰花）生产机械化现场推进会上在临海召开，众多先进适用农机具各显神通，让农民种菜轻松又高效。蔬菜是浙江除水稻之外种植面积最大的作物，全省全年蔬菜播种
2019-09-19
原题：三亚设立74个蔬菜平价网点对15个保基本蔬菜实行统一控价9月17日18时许，三亚市解放路的一家三亚市政府公益性平价市场内，整整齐齐地摆放着芥兰、西芹、黄瓜、空心菜、大白菜
2019-09-18
【导读】九月已经过了大半，这个时候农民还是比较忙碌的状态，到了十月有些农民还会种植蔬菜，那么适合在十月种植的蔬菜都有哪些呢？要怎么管理才好？想知道的朋友就往下看吧！九月已经过了
2019-09-18
【导读】秋分是天气由凉变冷的一个节气，这时候我国大部分地区都会变得凉爽起来，甚至早晨或傍晚还有些冷，这时候昼夜温差大，紫外线强烈，有些蔬菜特别在这时候种植，有些还能跨冬种植，下
2019-09-17
海南的生产淡季、台风季节、旅游旺季等特殊时段，如何保障蔬菜供应?海南日报记者9月14日从省农业农村厅了解到，海南省将加大外地菜调运力度，畅通省外蔬菜直供海南市场渠道，力争解决特
2019-09-17
央广网北京9月14日消息据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道，随着中秋佳节的到来，各地“菜篮子”保障供应如何？物价又上涨了吗？记者近日走访北京、山东、安徽、河南等地了解
2019-09-16
今年以来，猪肉、水果、鸡蛋价格持续上涨，牵动广大消费者的神经。可是，中秋假期，记者在市场上看到，与市民生活息息相关的不少菜篮子产品，价格居然下降了。价格普遍回落以国产香蕉为例，
2019-09-16
九、十月份，气温下降明显，昼夜温差逐渐加大，一系列蔬菜问题将接踵而来，如黄瓜流胶、西红柿裂果等。这些问题的出现，主要是由于棚室昼夜温差过大、干湿度变化剧烈，而菜农没有及时调整棚
2019-09-12