吃螃蟹+柿子 食物相克吃了中毒?
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同时吃螃蟹柿子,为什么有人会肚子疼?这是为什么呢?关于食物相克,常见的解释是,两种食物同时进入体内,会发生一系列化学反应,产生有毒物质…
事实上,现代医学中完全没有“食物相克”的说法。如果有人同时吃了两种食物,身体产生不良反应,可能只是其中一种食物造成的。
其实,单吃螃蟹,就容易肚子疼。蟹的甲壳很难清洗,藏污纳垢,一旦没有清洗干净或是没彻底煮透,就容易引起细菌感染,引发腹泻和过敏。
单吃柿子,一样促进排便。柿子属于高纤维食物,丰富的膳食纤维会促进大肠蠕动,所以有习惯性腹泻或是肠胃不好的人,吃了就会拉肚子。
所以,螃蟹+柿子有毒,纯属谣言。只要不过量吃柿子,把螃蟹彻底煮透吃,一起吃是不会有事情的。
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