部分员工健康证过期 《都挺好》带火的餐馆被责令整改


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  电视剧《都挺好》热播,带火了剧中餐馆“食荤者”。昨天的检查发现,这家现实中名为“翰尔园”的餐馆,部分员工健康证已过期,因此被责令整改。

  电视剧中,男女主角相识在餐馆“食荤者”。现实中,该店是一家卖素食火锅、素面及自制饮品等的素食餐馆,叫“翰尔园”。电视剧虽在“翰尔园”取景,其实内景部分是在摄影棚里拍的,所以观众在剧中看到的店堂后厨并不是真实情况。

  昨天,姑苏区平江街道市场监管部门对“翰尔园”开展食品安全检查。执法人员对该店后厨进行了全面检查,包括证照公示、人员管理、环境卫生、原料控制、餐饮具清洗消毒等方面。该店虽安装“明厨亮灶”视频监控系统,但仍然存在一些管理不规范的问题。

  执法人员介绍:“在灶台上发现一袋包装油腻的抹茶粉,生产日期模糊不清。”此外,执法人员发现部分员工健康证明已过期,没有及时补办。

  “翰尔园”店堂经理表示,该店受电视剧热播影响,最近成了“网红”,每天接待大量慕名而来的市民和游客,因而导致人手短缺,造成管理问题。

  据悉,“翰尔园”目前已被责令限期整改。作者: 苏青   金追峰


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