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北京商报讯9月18日，记者从“中国坚果健康周”获悉，2018年，全国休闲食品市场规模超过万亿元，其中坚果类食品占比达17%。对此，业内人士认为，规模和增速不断扩大，坚果行业进入
2019-09-19
由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会组织起草制订的《坚果籽类食品质量等级》系列团体标准（以下简称团体标准）将于今年9月1日实施。据了解，该团体标准涉及生干核桃、瓜子等共10个产
2019-07-16
据《营养健康与衰老》杂志刊登的一项澳大利亚南澳大学最新研究称，每日补充10克坚果有助于将大脑认知功能提升60%。上述研究的研究员们通过调查4822名55岁以上的亚洲人每日所食用
2019-05-20
编者按近日，《中国儿童青少年零食指南2018（6~12岁版）》发布，为6~12岁这一最容易产生零食消费需求的儿童群体，定制了科学权威的营养方案。《指南》
2019-04-08
兰花，淡雅清秀，超凡脱俗。但是把兰花与豆腐放一起，变成“兰花豆腐块”就很难“脱俗”，不仅惹来了一起投诉，也考验着西安市市场监管局食品稽查人员精准执法，公
2019-03-25