规模大涨 坚果行业竞争加剧


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北京商报讯 9月18日,记者从“中国坚果健康周”获悉,2018年,全国休闲食品市场规模超过万亿元,其中坚果类食品占比达17%。对此,业内人士认为,规模和增速不断扩大,坚果行业进入竞争加剧阶段。

据介绍,坚果类食品已经成为休闲食品第二大品类,线上休闲食品销售第一的品类。2018年,全国休闲食品市场规模达10297亿元,其中坚果类食品占比达17%。尼尔森对中国24个城市调研的数据显示,2018年,线下大卖场坚果类的销售增速达32.2%。

为了迎合新的消费趋势,多家企业在“中国坚果健康周”发布了新品。洽洽每日坚果小黄袋新包装正式亮相,同时还推出了海盐瓜子和番茄味瓜子。三只松鼠推出了环太平洋风味坚果,包含白桃味夏威夷果、墨西哥辣味开心果、黄油焗龙虾味巴旦木、绿咖喱味腰果。来伊份则发布了梅里坚、栗刻有、小坚蛋、坚果果干燕麦脆、唇舞共五款坚果新品。

业内人士认为,坚果行业高速发展,众多企业纷纷进入,使得竞争加剧。

据了解,目前,全国坚果类企业近2000家,仅在临安就有超过200家企业,并且企业规模都不大,行业集中度有待于进一步提高。

三只松鼠创始人章燎原认为,如今坚果行业已经进入竞争阶段,竞争是必经的阶段,通过竞争会出现体量更大的企业。洽洽食品副总裁王斌则认为,无论企业之间如何竞争,都要首先考虑消费者,未来整个行业才会形成良性的发展。


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