经常吃鱼对身体有哪些影响

众所周知，鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。那么

2018-09-27

夏季吃鱼 小心组胺中毒

  夏季炎热容易滋生细菌，鱼类若贮存不当就会感染细菌，这些细菌会把鱼肉中的组氨酸转化成组胺，一旦食用组胺含量高的鱼类便会引起人体组胺中毒。那么什么是组胺？该

2018-08-09

狐狸吃鱼 省钱有道

小猫吃鱼，狐狸也吃鱼！中、小海杂鱼都可以成为狐狸的主要饲料。鱼肉的氨基酸含量与热血动物的蛋白质相似，可作为狐（特别是北极狐）的主要动物性饲料，且价格比较便宜。但要注意的是，如鱼

2018-07-06

为什么有人吃鱼觉得有些土腥味呢？

淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等蛋白质含量丰富，营养价值高，味道也很鲜美，但是这些鱼往往带有土腥味。淡水鱼都生长在腐植质较多的池塘、河川、湖泊里,那里有放线菌和浮游藻类繁殖生长，他们

2018-05-30

为什么吃鱼能健脑？

(1)吃鱼的好处经科学研究表明，鱼肉富含DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）对改善癌症、生活习惯病、衰老、迟钝、老年性痴呆的症状方面有着积极的作用，特别是DHA，可

2018-05-30

狐狸吃鱼省钱有道

2017-12-08