餐饮行业

大数据解读福州餐饮行业:江河湖海鲜最“吸金”

原标题:大数据解读福州餐饮行业:江河湖海鲜最“吸金”昨日,美团点评召开《中国餐饮报告2019》福州解读会,数据显示,福州人最爱与“水”相关的美食。美团点评餐饮学院院长白秀峰表示

2019-09-18

猪肉成本上涨 餐饮行业情绪低落

面对猪肉价格的猛涨,估计现在能够笑的轻松一点的只有养殖端了,因为屠宰端、消费者以及食品行业的人们确实不好过。近期,国内养殖业已有11家上市公司发布了2019年上半年业绩预告。受

2019-09-04

我国餐饮行业探索用“互联网+”预防食品安全问题

用智能手机点外卖、查美食,已经成了当下国人生活的常态。“互联网+”、大数据的迅猛发展,让餐饮业不仅尝到了“新消费经济”的甜头,也开始思考起利用餐饮管理大数据,预警食品安全的可能

2019-06-25

我国餐饮行业探索 用“互联网+”预防食品安全问题

据新华社北京6月22日电(屈婷王灵燕)用智能手机点外卖、查美食,已经成了当下国人生活的常态。“互联网+”、大数据的迅猛发展,让餐饮业不仅尝到了“新消费经济”的甜头,也开始思考起

2019-06-23

南平延平区强化餐饮行业监管

从福建省食品药品监督管理局官网获悉,南平延平区市场监管局三举措强化餐饮行业监管。加强农村集体聚餐监管。严格遵循“事前有申报、过程有监管、事后可追溯”的管理机制,进一步建立健全农

2018-10-04

餐饮行业抓“后厨” 农贸市场抓“源头”

  个人卫生环境好,三证管理公示栏,四防水池须齐全,瓷砖到顶生熟分,索证索票有记录……近日,走访南宁市武鸣区、良庆区、兴宁区、邕宁区等城区农贸市场、商业街等

2018-08-24