新疆巴旦木种植技术有哪些？

　　巴旦木是我们常见的坚果，深受消费者的喜欢，它的名字又叫扁桃，具有居高的食用价值的药用价值，在中国巴旦木主要产自新疆，其栽培面积、产量和贸易量居世界干果首位。

　　新疆巴旦木有40多个品种，包括纸能巴旦木、软壳巴旦木、薄亮巴旦木等。这些品种优质、味美，且有很高的药用价值。在民间，维吾尔族人民常用巴旦木提神、强身。用巴旦木入药治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎等疾病，有很好的疗效。

巴旦木

　　巴旦木树高约5～8m ，树冠圆头形成圆锥形。多年生枝干灰褐色。叶片多为披针或椭圆披针形。花单生，白色或粉红色。花瓣5～7枚。花期比杏花晚5～7天。花芽为纯花芽，先花后叶。 巴旦木的生产力因栽培条件而异，栽培管理正常的，在定植的第3～4年即可生产一定数量的干果，第8～9年单产可达70kg/667m2以上。而在科学先进的管理条件下，盛果期单产可达100～200kg/667m2。

　　1 嫁接方法

　　主要用芽接，芽接中又以套芽接(管状芽接)和T 字形芽接较为普遍。
　　2 栽培模式
　　巴旦木栽培主要有园式和间作式，栽植过密，生长不良，结果很少。根据当地情况，可选用3×5(m )，4×4(m )，4×5(m )或4×6(m )等方式，即栽27～44株/667m2。在干旱地区适当密些，在肥沃的灌区可栽稀一点。间作式一般株距为3～4米，行距12.5～50米不等。

　　3 配置授粉树

　　巴旦木自花不实，可以每隔2～3行主栽品种，配置1～2行授粉品种。
　　4 整形修剪
　　巴旦木定植当年定干，第二年后开始整形，可采用疏层形或自然开心形整枝，主干高度50～70cm 。疏层形上留主枝5～7个，分为2～3层。开心形上留主枝3～4个，每隔10～20cm 左右在主干上交错配置，主枝间方位角90～120度。在主干上除主枝外，其它枝条只要不太密可摘心保留，以促使主干加粗生长。巴旦木的修剪量较轻，冬季修剪和夏剪配合进行最佳。修剪方式与杏相似，幼龄树以轻剪缓放为主，结果枝组适当短剪回缩。对各级骨干枝的延长枝按需要长度进行短剪，对徒长枝、枯枝、病虫枝及过密枝加以疏除。对盛果期树的修剪以疏剪为主，适当进行短截，注意保留较多的中、短果枝，加强结果枝组的培养和更新。

　　5 肥水管理

　　巴旦木属抗旱、耐瘠薄树种，对土壤适应性强。巴旦木园每年需秋耕1次。生长季应及时中耕松土，保持土壤疏松、透气、无杂草。一般无需灌水，但过度干旱时应适时灌水。雨季应注意排水，防止土壤积水引起根系腐烂。越冬前灌防冻水效果好。巴旦木树每年秋施基肥1次，以果实采收至土壤冻结前为宜。幼树施2～4t/667m2农家肥或40～100kg/667m2复合肥，结果树秋施基肥应酌情增加。巴旦木树生长季节应追肥2～4次。成年树每株每年需氮1kg 、磷0.4kg 、钾0.4kg 。此外，应注意补充含锌、硼、钙等元素的复合肥。

　　巴旦木落果技术

　　南疆地区栽培的巴旦木，每年开花量很大，但坐果较少，产量较低，原因如下：

　　1.栽培方式粗放，大多采取渠埂、田埂定植，造成树体营养缺乏，直接影响花芽分化的进程，从而形成大量的花不完全。

　　2.授粉组合选配不当，田间配置不合理。巴旦木大多数品种自花不结实，必须配置授粉品种，而不同品种间，配合力也不一致，使得授粉结实率差异较大，选配不当，就会造成结实率低下。

　　3.忽视整形修剪，造成树形直立，树冠郁闭，通风透光不良，树体生长与结果严重失衡。

　　4.花期气候条件恶劣，主要是春季晚霜、大风及沙尘天气。巴旦木开花较早，花期集中在3月下旬至4月上旬，此时正值晚霜、大风及沙尘天气频繁发生，低温易造成花芽及花期冻害，持续的沙尘天气大大降低花粉散粉率，严重影响授粉受精。

　　巴旦木增产措施

　　1.改变传统的渠埂栽培方式，全面推行建园式栽培，提高管理水平。

　　2.科学选配授粉组合，一个巴旦木园内最好配置两组，交替栽植，相互授粉，以提高授粉结实率。

　　3.加强树体管理，合理整形修剪，重视拉枝开角，开张树冠，改善光照条件。

　　4.花期辅助授粉，宜在盛花期进行，生产上常用人工点授、抖授、挂花枝、果园放蜂进行辅助授粉，以提高坐果率。

　　5.喷施植物生长调节剂：花期叶面喷施0.1%硼酸、浓度为每公斤50毫克至100毫克的赤霉素、浓度为每公斤50毫克至100毫克的赤霉素、浓度为每公斤50毫克2.4-D等植物生长调节剂，可有效地提高坐果率。

　　6.采取延迟灌冬水、早春灌透水、果园熏烟、树干涂白等措施预防晚霜危害，晚霜前树体喷施尿素或氨基酸，提高树体抗冻能力，也可起到一定的防护作用。

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