山西杂粮功能食品产业发展研讨会在太原举办

  9月15日，山西杂粮功能食品产业发展研讨会在山西省农科院农产品加工研究所举行。此次会议由山西省食品科学技术学会主办，山西省农业科学院农产品加工研究所、国

2018-09-28

太原启动“放心肉菜示范超市”抽检工作

  为进一步提高大中型商超肉、菜质量安全水平，保障人民群众“菜篮子”安全，山西省太原市食品药品监管局将用4个月时间，开展对“放心肉菜示范超市”经营的食用农产

2018-09-17

山西（太原·阳泉）在京开展特色农产品展示活动

图1新闻发布会现场。本网记者戴军摄本网讯（记者戴军）9月12日，记者从山西（太原·阳泉）特色农产品北京展示展销活动组委会获悉，定于9月13日至16日在全国农业展览馆开展特色农产

2018-09-12

太原机场海关多措并举加强非洲猪瘟疫情防控工作

  8月31日，太原机场海关从来自俄罗斯航班的入境旅客携带物中截获1.31千克香肠，采取高压灭菌法依法进行了无害化处理，严防非洲猪瘟疫情传入。截至目前，已从

2018-09-10

太原机场一碗牛肉面卖88元？

  近日，兰州机场的“天价牛肉面”事件刚刚尘埃落定，微博上就有网友指出太原武宿国际机场的航站楼里也存在同样的事情，一碗牛肉面88元，而且，这种情况已经存在5

2018-08-31

太原六味斋酱猪肉

原料配方嫩猪肉50千克盐1.5千克花椒60克姜250克八角茴香75克桂皮130克绍兴酒100克糖色200克制作方法1.选用30～35千克重的嫩猪肉为原料，将整片白肉，斩下肘子，

2018-08-03

太原六味斋熏鸡

六味斋熏鸡是山西太原市有名的熟制禽产品之一。原料配方白条鸡100千克食盐3千克葱2千克蒜头400克生姜400克花椒100克小茴香80克将香料装布袋使用。制作方法1.选料：选用当

2018-08-03

太原泡菜

原料配方大白菜、大蒜头、萝卜、黄瓜、辣椒、精盐、汾酒制作方法1.将5000克水烧开，加入精盐250克(比例为5%)，待盐完全隔化，晾凉，再倒入坛内。2.白菜需去根和老叶，洗净，

2018-08-02

太原老陈醋

太原老陈醋太原老陈醋是具有山西独特地方风味的名特产。原料配方高梁100公斤大曲40公斤谷糠100公斤麸皮50公斤食盐9～11公斤香料(花椒、大茴、小茴、良姜、桂皮)0.15公斤

2018-08-02

太原仔猪养殖教你初生仔猪强弱不一时的饲养措施

2018-01-13