蜜饯
分别被检出铅和防腐剂超标 两款蜜饯请慎买
本月，国家市场监督管理总局于8日和15日连续发布两次食品不合格通报，共13批次不合格食品被检出，记者注意到，福建新华都综合百货有限公司销售的、标称福建龙岩晋龙食品有限公司生产的
2019-07-19
这种水果美到自带滤镜？专家：只是一种蜜饯
最近，一种颜值很高的水果在网上爆火，它的名字叫“金西梅”，被商家称为西梅的一个新品种。金西梅表皮呈金粉色且非常通透，鲜艳夺目，看起来像是橡皮质地，被戏称为“自带滤镜的水果”。别
2019-04-26
这种水果美到“自带滤镜”？专家：只是一种蜜饯
最近，一种颜值很高的水果在网上爆火，它的名字叫“金西梅”，被商家称为西梅的一个新品种。金西梅表皮呈金粉色且非常通透，鲜艳夺目，看起来像是橡皮质地，被戏称为“自带滤镜的水果”。别
2019-04-26
草菇蜜饯的制作要领
导读：草菇蜜饯为蜜饯类食品，是经过五道工序制成，老少咸宜的甜食。今天，小编与大家分享草菇蜜饯的制作方法：1、选料与处理。选择菇体饱满，不开伞，无机械损伤的草菇，采收后立即放入0
2019-04-13
买肉脯蜜饯小心 14批次食品不合格
零食爱好者请接收这个“坏消息”——市场监管总局官网日前发布通告称，近期抽检发现，包括猪肉脯、老婆梅、花生酥糖等在内的14批次食品不合格，购买时候务必谨慎
2019-04-11
蜜饯无花果
无花果蜜饯加工技术如下：1、原料及成熟度：采用刚成熟但不过熟无花果。2、脱皮：生产上应用碱液脱皮法，使用不锈钢锅不能用铁铝锅，配制4%氢氧化钠溶液，并加热到90摄氏度左右。倒入
2018-08-03
柚皮金条
柚皮金条的相关介绍：柚皮不仅可以作为居室里的空气清新剂，还有食疗功效，广西就有美味的柚皮糖和柚皮扣肉等佳肴。《本草纲目》中说柚皮有“消食快膈，散愤懑之气，化痰”等功效。柚皮金条
2018-08-03
梨子蜜饯(川式)
原料配方鲜梨子150千克川白糖85千克石灰11.25千克制作方法1.选梨：选择大小均匀，无虫无疤，完整成熟的糖型细砂梨作坯料。2.制坯：用刨刀将梨表皮创净，逢中切成两瓣，取籽挖
2018-08-03
猕猴桃蜜饯
原料配方猕猴桃100千克白砂糖70～80千克制作方法1.选料：以选用八至九成熟的果实为好。成熟度不够风味不好，而过于成熟又不易去皮。2.去皮：将果实用清水洗净，去除泥沙杂物。去
2018-08-03
去皮酥(福式蜜饯)
原料配方鲜橄榄50千克白砂糖48千克食盐2千克安息香酸钠50千克香焦油150克工艺流程选料→去皮→腌制→漂洗→捶裂→煮制→浸渍→再煮制→再浸渍→晒制→裹糖衣→晒干→包装→成品制
2018-08-03