雪糕
红茶奶油雪糕
原料配方炼乳11～12千克白糖15千克食用明胶1千克精制淀粉1.5千克净化水100千克红茶鲜汁适量制作方法1.所用工具设备要严格消毒。2.原料搅拌要均匀，采取间接加热法灭菌(8
2018-08-02
雪糕
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。在元朝的时候，一位精
2018-08-02
红豆牛奶雪糕
红豆牛奶雪糕的制作方法1准备食材。2将玉米淀粉、白糖、牛奶和一只蛋黄放入碗中搅拌均匀。5用滤网将混合液过滤一遍。6将过滤好的液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转微火，煮
2018-08-02