火腿肠

火腿肠里存异物 包装已拆无法判断?

胶州的刘先生吃火腿肠,结果差点把牙咯掉。吃剩的半截火腿肠是金锣肉粒多,发现里面有异物的是刘先生,当天他和同事一起吃午饭,每人都吃了一包榨菜和一根火腿肠。火腿肠里怎么会有金属物呢

2019-05-13

广西10名小学生确定是鼠药中毒!致毒火腿肠等可疑食物已封存

  11月2日,合浦县实验小学的10名学生先后出现呕吐、抽搐等不适症状,被送医治疗。据悉,涉事学生均食用了校外流动摊点上的火腿肠,初步判断是因食物污染引起的

2018-11-08

四川巴中:10根过期火腿肠 学校被罚款5.5万

  2017年5月,四川省巴中市恩阳区食品药品监督管理局(以下简称“食药局”)工作人员发现巴中恩阳区一中学食堂使用过期火腿肠,过期火腿肠共10根,学校学生已

2018-09-12

火腿肠

简介:火腿肠是深受人们欢迎的一种肉类食品,肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。功效:火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、

2018-08-03

金城火腿肠

火腿肠是根据西式肠类的工艺特点,结合我国人民食用习惯的一种肠类制品,各地均有生产,品牌多种多样,加工过程大同小异。现以金城火腿肠为例,介绍如下。①配料标准:主料:猪瘦肉50公斤

2018-08-03

天津火腿肠

天津市食品公司第二加工厂生产的火腿肠,表皮呈深红色,有皱纹,鲜艳美观,味道清香,深爱广大消费者欢迎。1981年被评为商业部优质产品。原料配方猪肉100公斤白糖1公斤胡椒面0.2

2018-08-03

猪肉风味亚高温火腿肠

国内高温火腿肠大多是通过KAP或ADP结扎机成形,同时用PVDC片膜包装,成本较高。本文旨在探讨用国产收缩膜包装及定量灌肠机生产加工火腿肠可能性,以期降低设备投入费用及包装成本

2018-08-02

红果火腿肠

肉制品的风味呈多样化趋势,不仅限于肉味和咸味,诸如玉米风味、菠萝风味等已有大量的消费群体。红果(山楂)风味火腿肠应有一定市场,将受到青少年及儿童的欢迎。一、配方设计(单位:kg

2018-08-02

鱼肉火腿肠

鱼肉火腿肠制作方法1.使用的原料鱼为金枪鱼、鲣鱼、鲑鱼等较大的鱼,以鱼脊椎骨为中心切成3片,将鱼肉片切成适当的大小,通常切成边长为2~6厘米的正方形或2~10厘米的长方形。2.

2018-08-02