虹鳟
虹鳟归入三文鱼市场遇冷 多商家不认可虹鳟是三文鱼
9月10日,国内首个《生食三文鱼》团体标准出台“满月”。中国水产流通与加工协会会长崔和日前透露,该标准将在进一步完善后于9月15日前正式实施。而围绕该标
2018-09-11
国产虹鳟“入籍”三文鱼 国家卫健委:63份样品未检出寄生虫
近日国产虹鳟鱼“入籍”三文鱼一事引发广泛争议,有消费者担忧生食淡水虹鳟鱼有感染寄生虫风险。国家卫生健康委员会9月6日在官网发布“水产品相关问题回复”称,近期对国产虹鳟和进口三文
2018-09-07
“淡水虹鳟”消费者不是“唐僧肉”
在“淡水虹鳟被列入三文鱼的团体标准”半个月后,9月5日,中消协发声了:团体标准应听取消费者意见、接受消费者监督,不能让团体标准成为企业共谋损害消费者权益
2018-09-06
超市售卖三文鱼亮明身份 超8成消费者不认可虹鳟
虹鳟到底能不能称为三文鱼?最近,这件事让不少北京市民纠结。北京晨报记者采访了解到,对于市民的疑惑,不少超市在三文鱼专柜亮明身份,标明售卖的是正宗挪威三文
2018-09-04
虹鳟鱼好养吗?虹鳟鱼的养殖技术及营养价值
【导读】最近发现有很多人在咨询虹鳟鱼和三文鱼的区别是什么?看了新闻或微博的都知道,具体是不是一个品种,现在网上还闹得沸沸扬扬,并没有一个最终定论。至于虹鳟鱼能不能吃,有专家表示
2018-09-03
三文鱼和虹鳟鱼的区别
三文鱼salmon,鲑科鱼类的统称,包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑、王鲑、红鲑、秋鲑、粉鲑等。在近日虹鳟鱼已经被归入三文鱼的行列,这种鱼虽然味道也比较鲜美,人们吃的也比较多,但是虹鳟
2018-09-03
虹鳟鱼变身三文鱼 中消协称团标制定应听取消费者意见
日前,中国水产流通与加工协会三文鱼分会发布《生食三文鱼》团体标准,让虹鳟鱼成为三文鱼的一员,引发消费者质疑。近日,中国消费者协会相关负责人在接受《中国消费者报》记者采访时表示,
2018-09-03
指虹鳟为三文鱼后龙羊峡天猫店滞销,荷裕称制定标准永远正确
推出“指虹鳟为三文鱼”的《三文鱼生食》团体标准,并未使中国最大的淡水虹鳟养殖企业青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司(下称“民泽公司”)从中获益,其电商销量反
2018-09-02