“淡水虹鳟”消费者不是“唐僧肉”

  在“淡水虹鳟被列入三文鱼的团体标准”半个月后，9月5日，中消协发声了：团体标准应听取消费者意见、接受消费者监督，不能让团体标准成为企业共谋损害消费者权益的工具。

  作为消费者的“娘家人”，中消协的态度值得点赞。事实上，对“淡水虹鳟”纳入“三文鱼大家庭”一事，大量的报道已经把是非曲直理得很清晰了——这两个生物学意义上的“亲戚”，其实在消费意义上并不是“一家人”。在实际消费中，二者不仅在口感、特性等方面存在明显不同，价格上更是泾渭分明。在挪威、美国、日本等国，淡水虹鳟和三文鱼也一直各有各道。因此，将二者混为一谈是对消费者的不负责，相关协会和企业制定的团体标准引发广泛质疑完全在预料之中。

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  这件事也再次说明了一个常识：市场需要自由竞争，也需要严谨的监管。以这次三文鱼的团体标准制定而言，行业协会可以组织企业，主导制定行业标准，但是其标准首先必须经得起监管和公众的审视，如果没有这一环，消费者的权益就很可能被侵害。

  当然，还要提醒相关利益方的是，千万不要小看消费者的能力。有句俗话叫“搬起石头砸了自己的脚”，自说自话制定的三文鱼“团体标准”出炉后，很快就遭到了市场的“报复”——销量下滑。这说明，消费者的眼睛一直是雪亮的。在短缺经济时代，或许消费者还会忍气吞声，但在当下消费升级的时代，谁不把消费者放在眼里，甚至把消费者当成“唐僧肉”，侵害消费者正当权益，谁就会被市场教育、甚至被抛弃。这是毋庸置疑的。

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