龙眼

龙眼的功效与作用及营养价值

龙眼的果期是在夏季,正是这个时候大量上市,主要在我国的东南部和西南部地区种植,广东和福建产量居多,这是因为龙眼是亚热带的果树,喜欢高温环境,温度能够影响龙眼树的生长速度和结果量

2018-08-12

边玩边吃龙眼女子险丢命 异物卡喉该怎么办?

边玩边吃龙眼果核呛进气管险丢命隆安一女子转院南宁获救;异物卡喉有两种急救方法,市民快学起来龙眼核被取出。(图文无关)南宁晚报讯(记者叶祯实习生卢丽婷通讯员欧惠)古人云“食不言,

2018-08-11

龙眼吃多了有没有坏处

龙眼,又称桂圆,含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质及铁等,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。现代医学实践证明,龙眼能增强记忆,消除疲劳;还可美容、延年

2018-08-10

预计龙眼产量均会较往年大幅提升

  7月底8月初,荔枝逐渐下市,龙眼成了南方水果的主角。目前全国各地龙眼都已经开始大量上市了。与今年荔枝行情类似,龙眼也正在经历一个丰收的大年。据了解,由于

2018-08-07

北流龙眼大丰收,质优价低收购却冷清

北流市今年迎来了罕见的龙眼大丰收,但是丰收并没有给果农带来喜悦,因为该市今年的龙眼收购价很低,每公斤在2元至3元之间,最便宜时甚至跌到每公斤1元左右。然而,即便是这样,也很少有

2018-08-05

龙眼的营养价值高 但这几种人吃了很危险

龙眼,岭南四大佳果之一,晒成干果后称桂圆,主要产于我国广东、福建两省。龙眼味道甜美,营养丰富,且具有较高的药用价值,李时珍在《本草纲目》中记载到“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为

2018-08-03

龙眼酱

龙眼酱的加工工艺主要有原料处理、洗果、去皮去核、预煮、破碎、加糖浓缩、装罐、密封、冷却。原料处理到预煮与龙眼膏制作工艺相同,也是先洗果,然后剥去果皮,取出果肉,去掉果核,把果肉

2018-08-03

龙眼膏

龙眼膏的制作工艺:洗果、去皮去核、预煮、榨汁、过滤、加糖浓缩、装罐、密封、冷却。原料来源较广泛,一般的龙眼都可以利用,工厂主要利用不适合制罐头的原料或破损的龙眼肉。先洗果,除去

2018-08-03

龙眼罐头

制作龙眼罐头的主要工艺是:原料选择、洗果、去皮去核、漂洗、装罐、加糖液、排气、封罐、杀菌、冷却。1.原料选择以果大肉厚,组织致密,含糖量中等的品种为佳。成熟度要求有八九成熟,无

2018-08-03

龙眼肉

龙眼肉的制作,一般是利用果小的龙眼品种,但要肉厚、核小、糖分含量高。加工方法,如选果整理、剪果、洗果这些工序跟龙眼干加工方法一样。然后把鲜果放在太阳下曝晒,或放在焙灶、烘房中烘

2018-08-03