靖江

靖江生猪行业迎来“牛市” 猪价一个月涨3元/斤

  在经历了数月的市场低迷和小幅上涨后,靖江市生猪行业终于迎来了期盼已久的“牛市”。自三月中旬开始,生猪价格“触底反弹”,由5元/斤持续上涨至如今的8.2元

2019-04-17

靖江:7家“网红”奶茶店 被责令整改

  “没有什么是一杯奶茶解决不了的,如果不行,那就两杯。”近年来,借着互联网的东风,不少“网红奶茶”受到市民追捧,但近日市市场监管局发布的《现制现售奶茶店“

2018-11-01

靖江市民吃隔夜饭后食物中毒 花掉两千医药费

  前几天,50多岁的陈女士吃了一碗用微波炉加热的隔夜蛋炒饭,几个小时后出现上吐下泻,最后连站立的力气也没有,被家人送到医院治疗。  陈

2018-10-31

泰州市发布“靖江蟹黄汤包”等6项名小吃地方标准公布

  近日,泰州市发布《靖江蟹黄汤包制作技艺》《泰兴大麦粯子粥制作技艺》《宣堡小馄饨制作技艺》《祁巷草锅红烧肉》《祁巷八大碗总则》《黄桥烧饼制作技艺》等6项泰

2018-10-19

靖江牛肉脯

靖江牛肉脯问世已有50余年。它的主要优点是携带方便,亦可久藏,誉满邻近各大省市,还用瓶、罐包装远销东南亚各国和地区,颇得好评。原料配方牛肉5千克鸡蛋2只大茴香(磨粉)10克五香

2018-08-03

靖江猪肉脯

肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤而成的片状肉制品。靖江肉脯的产品特点是棕红色,肉脯切片均匀,含水量为13.5%,蛋白质46.5%,脂肪9%。其加工工艺流程为:(1)原料肉的选择与修

2018-08-02

无公害靖江香沙芋生产技术规程

1范围本标准规定了无公害靖江香沙芋生产技术规程的产地环境要求、产量构成、生产技术管理及采收。本标准适用于无公害靖江香沙芋生产技术规程。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准

2018-07-06