考前应该怎么吃：每天都要吃水果蔬菜 不要迷信“补脑”产品

高考就要来了，考生应该怎样吃才能保证充沛的体力和精力走上考场？6月5日，国家市场监督管理总局食品安全专家提醒考生，不要尝试新奇食材和迷信单一食物的“大补”作用，应注重食物多样化，以保证各种营养素供给。

考生如何避免饮食不当导致身体不适，以良好的状态迎战高考？中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强表示，不要到卫生条件差的路边摊点和大排档等场所就餐，尽量在家或学校食堂用餐。“更不要迷信单一食物的‘大补’作用，而去改变日常饮食习惯和规律；同时，也不要尝试新奇食材，以免造成肠胃功能紊乱。” 他说。

此外，备考及考试期间，考生应在保持原有饮食习惯基础上，注重食物多样化，以保证各种营养素供给。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任马冠生说：“饮食要以谷类为主，每天都要吃蔬菜水果。”

复旦大学公共卫生学院教授厉曙光表示，考试期间，早餐和午餐要吃饱吃好，适当增加主食和肉类摄入；晚餐不要过量，以清淡为主，并保证充足睡眠。此外，不要迷信所谓“补脑”产品。

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