喝油能治病、排毒、减肥?
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流言:喝油排毒能治疗糖尿病、高血压、肝硬化等各种疾病,还能减肥。
真相:到目前为止,并没有足够的科学证据能够证明大口喝油、大碗吃油对健康有好处。
最近,权威科学期刊《肠道》上发表了我国科学家的新发现,又一次证明吃太多的脂肪使肠道的有害菌群增加,有益菌群减少。所以,千万不要被明星、主播和推销各种油的人所蛊惑。炒菜当然是可以用油的,但一定要限量,不能“汪”着油。油炸食品不能放开了吃,牛排、肥羊片、五花肉之类高脂肪的肉类也尽可能少吃。
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