气温持续升高 蛋类价格迎季节性上涨


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东莞阳光网讯 记者走访了大朗镇内一些农贸市场了解到,随着气温持续升高,蛋类价格迎来季节性上涨,预计高价蛋会持续到中秋节后才出现下调。

随着中秋临近,鸡蛋作为月饼生产的必备原材料,蛋类价格也随之节节攀升。记者在大朗的农贸市场看到,鲜鸡蛋价格普遍卖6元一斤,一些农家土鸡蛋还要8元一斤。据档主表示,今年涨价相比往年来的较早。

档主:“涨价一块钱左右,所有的鸡蛋都涨价了,五月份涨了五毛钱左右,从七月份开始涨了一块多。”

业内人士表示,由于天气炎热,产蛋率下降,再加上高温导致鸡蛋不易贮存,造成市场供应减少,蛋类价格就进入了上升通道。据了解,本次蛋类价格上涨属于夏季高温期季节性上涨,根据往年规律,预计中秋节后,鸡蛋的价格行情就会有所缓和。

档主:“天气热,鸡蛋不好保存,所以很多档主都不愿意做鸡蛋(生意),等到冬天蛋源比较充足,很多摊主都喜欢做这一行。”

记者 刘春林 蒋美旭



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