一棵柚树引出三项产业，种植柚子稳当赚钱！

“一棵长寿柚，‘长’出了三项产业。”日前，长寿区邻封镇邻封村，村党支部书记郑友谊指着已挂上拳头大小果子的柚树对笔者说，“这三项产业，使柚园的收入成倍增长。”

据介绍，长寿柚就是以前的沙田柚，去年才改名。邻封镇是长寿柚的核心产区，目前种植面积有5.3万亩，其中3.6万亩已经投产，邻封村则有2000亩左右。

“以前，果农只有卖鲜果才有收入。”郑友谊说，遇到好年景，每亩收入两三千元。如果产量不高或市场行情不好，除去管理成本，勉强能够平过就不错了。而现在，果园“长”出三项产业后，不管年头好坏、市场如何，都能稳稳当当赚钱。

提升品质鲜果价更高

随后，郑友谊向笔者一一介绍起三项产业。

第一项是鲜果销售。他说，在科技人员的指导下，果农们通过科学管护，使长寿柚的品质得到显著提高。目前，在市场上的零售价比前几年提高了3成以上。通过电商销售，4个装的一箱柚子，可卖到30元。

柚园寻宝意外增收入

笔者在果园看到，一些果农忙着疏果，将多余的小果子摘下来，还把掉在地上的果子也捡起来放到背筐里，然后背到晒坝上晒干。

郑友谊说，这是柚园的第二项产业——把以前树下烂掉的小果子，制作成中药材。

“别小看这个产业，积小成大，我们去年卖了350多万元。”他说，按照技术要求，每年6到9月，果农就要对柚子进行一次疏果。那些果型不好、挂果率太高的柚子会被“疏”下来，防止它们“抢掉”其它品质较好的果子的营养。

这些疏下来的小柚子和掉落在地里的小果子，晒干后变成中药材陈皮，可以卖给药商，价格一般在6元一斤。也可以不晒干直接卖湿皮，也能卖到1元一斤。去年，邻封村果农卖出干陈皮200多吨、湿皮500吨左右，总共收入了350多万元。

从果园里“捡”出来的中药材，还不止陈皮。

正值午后，林间的蝉声此起彼伏。郑友谊说，果农对这蝉是又恨又爱。

恨的是如果不及时清理，蝉就会爬到柚树和柚子上，吸掉柚子的营养，让它留斑、落果，严重影响品质。“以前，每年都有一两成柚子被蝉损害。”他说。

而爱的是，如今他们找到了解决问题的好办法，让蝉也成了增加收入的帮手。

果农们在离树根50厘米的位置缠几圈胶布，刚出土的幼蝉翅膀还没长出来，从土里爬到树干上的胶布处时就打滑、掉到地里了。天黑后，果农们打着手电筒去柚林里捡蝉。

“活蝉卖到50元一斤，蝉壳更贵，卖到130元一斤。有些果农捡的壳多，一年仅这也能有五六千元。”郑友谊说。

全柚宴客乡村游火爆

今年6月，邻封村在柚园里举办了一场音乐节，吸引了6000多位游客前来。郑友谊说，这就是从果园延伸出来的第三项产业：乡村旅游。

笔者在现场看到，果园里建起了观景台、停车场、旅游公共厕所等，还有3000多平方米的接待中心。

而长寿柚，也成了旅游商品和美食。郑友谊说，邻封村有40余家农家乐，大伙开动脑筋、群策群力，用柚子开发出了“全柚宴”：柚酥饼、柚子烧鸡、柚子烧白……就连柚林里的蝉，也被做成了一道风味独特的菜——柚林貂蝉。“非常欢迎大家前来品尝哟！”他笑着说。

信息来源：重庆日报农村版

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