一个茄子有两斤重！南方试种超级茄子获得成功

“茄子‘成精’了！一个就有两斤重。”近日，潼南不少蔬菜种植户都在议论这个“业界大新闻”。

当笔者慕名来到潼南区太安镇罐坝村的金冬茄重庆示范种植基地时，一下就被眼前整齐排列的15个大棚吸引。基地负责人刘刚笑着说：“这就是我种植超级茄子的地方。”

浏览新闻发现商机

“我清楚记得，去年6月18号中午，我在耍手机，突然屏幕上弹出一条崔奇牌超级茄子的新闻，我就点进去看了。”刘刚说，自己从事农业多年，平时也经常浏览农业方面的信息，应该是网络大数据根据自己平时的浏览痕迹，通过筛选，自动弹出了这条超级茄子的新闻。

刘刚回忆说，点进去一看，他发现这种茄子的亩产居然达到了8万斤，远远超过了本地茄子，“实在是太不可思议了！我当时就被这种茄子深深地吸引住了，恨不得马上飞到山东去，亲眼看看这种亩产8万斤、单个重达两斤的超级茄子。”

第二天，他就买好飞机票，飞到青岛，找到了位于莱西市沽河街道的黑岚埠茄子基地，见到远近闻名的“茄子大王”——崔奇果蔬农业合作社会长崔奇。

南方试种获得成功

见到崔奇后，刘刚向他讲明了来意，崔奇当即表示，愿意为他提供苗子和技术支持。刘刚说，当时他还不太放心，担心南方地区的温度、土壤是否符合超级茄子的生长条件。

崔奇表示，完全没问题。因为超级茄子是由长白山野生茄子与家用茄子嫁接而来，既不是反季节茄子，更不是转基因茄子，具有极强的抗旱、抗寒、抗病虫能力，光泽度好，管理简单。

但刘刚还是有点担心，于是留在崔奇那里学习了1个多月的超级茄子种植技术，期间还多次往返山东和重庆两地，采集土壤，送到专业机构进行检测。结果显示，潼南本地的土壤条件适宜超级茄子生长。

于是，刘刚选择了在位于潼南国家农业科技园区核心区的太安镇罐坝村进行试种。

“由于是试种，前期我只流转了10亩土地，建了15个大棚，每个棚在8分地左右。”刘刚说，目前超级茄子已经成熟，并进行了3次采摘，产量和预期的一样。

皮薄肉嫩口感好

刘刚拿起一个茄子向笔者介绍说，超级茄子最大的特点是个头大，单个茄子一般在1斤左右，最大可达两斤。“多拿两三个就沉手。”

其次，它的产量特别高。单株茄子9个月挂果累计可达100多个，年产量可达60多斤；

第三，生长期长，可达11个月，挂果期可达9个月；

第四，一年四季都可以栽种，解决了因气温、季节变化造成冬、春季节市场茄子供应短缺的问题；

第五，生长快，根系发达。种苗定植45天左右开始开花挂果，两个月就可以开始采摘。茄根伸展半径可达1米，能充分吸收土壤中的养分，植株高可达两米，是普通茄株高的2到3倍；

第六，它色泽黑亮，营养丰富。茄皮含有丰富的维生素，茄肉厚而细嫩，口感爽滑。

最后是在自然条件下比普通茄子更耐储存，运输、保鲜时间更长，即便存放超过一周，也不影响茄子的口感和品质。

刘刚说，种植过程中，他们全部施用经过发酵腐熟的优质内蒙古草原羊粪和有机肥作为肥料，不施用化肥、催长激素等，确保产品质量和安全。

谈到未来的打算，刘刚指着基地对面的一大块空地说，这块空地有50亩左右，他已经流转过来，准备扩大超级茄子的规模，明年能够达到60亩以上。

信息来源：重庆日报农村版

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