多地流通南下收鱼,拉动佛山新鱼上涨1元/斤,后市旧鱼或高位运行!
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“6两上车,价格15-15.5元/斤。”9月17日,据佛山一部分养殖户反映,今天加州鲈新鱼塘头价开始回升,回涨幅度在1元/斤左右,一小部分养殖户甚至卖到16元/斤。
据了解,今天6两上报价在15-16元/斤,价格比昨天上涨1元/斤,具体收鱼价格取决于鱼头的大小。虽然新鱼上市量逐渐加大,但是由于全国市场猪肉涨价影响,鲈鱼作为优质的水产品,其消费需求在中秋过后不减反而维持较为旺盛的消费需求,加上近期湖南、湖北、吴江等地流通南下收鱼增多,故而新鱼的价格不降反升。
目前佛山老口鲈鱼存塘量已经不足一成,主要集中在沙头一带。随着中秋鲈鱼销量的提升,近日塘头存鱼数量大幅减少,目前市场大规格鲈鱼供求关系依然较为紧张,短期内旧鱼价格仍将处于高位运行。
除了广东,过去一周由于有中秋节日消费刺激,一部分产区水产批发市场和养殖产区出现了加州鲈量升价稳的良好势头,其中河南、湖北鱼价一周内回涨1-2元/斤。由于近日高温天气较为频发,业内流通商建议,养殖户朋友一方面要密切关注价格走势,把握卖鱼时机,适时出鱼提高养殖收益。(出处: 加州鲈通 莫景文)
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