升级理念“发羊财”——甘肃环县发展草畜产业侧记


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  甘肃环县瞄准草畜产业,提出好种育好羊、好草喂好羊、好法养好羊、好羊出好肉、好肉卖好价,让政府、企业与贫困户深度融合、共赢发展,让农户在产业链上获取更多利益

  合作社是上联企业、下联农户的重要桥梁。怎么联,才能让企业与合作社利益共赢?

  经过探索,环县创新推行全产业链闭环运行模式,由政府抓统筹、定政策、搞服务,龙头企业供良种、保回收、创市场,金融机构筹资金、放贷款、作保障,服务公司保免疫、包服务、提效益,保险公司化风险、兜底线、保增收,科研机构搞研发、促创新、强支撑,合作社作纽带、全托管、搞扩繁,确保各方都有稳定利益。

  环县一方面通过政府配股、群众分红,实现企业增效、群众增收;另一方面,通过政银合作,采取投羊还羔投崽还本和分期还款三种方式,实现银行+政府+合作社+农户的有效联动,破解养殖户融资难题,提高扶贫贷款使用效益,达到滚动发展的效果。

  除此之外,环县还建立了三种合作社带贫机制,进一步保障和助力群众增收。

  一是对已脱贫户,坚持脱贫不脱政策、不降标准、一帮到底;对未脱贫户,坚持按需施策,对于能贷款、愿贷款的及时给予贷款,补齐购进基础母羊,落实梯田入股种草,保障分红收益最大化。

  二是依托公司,全力办好200个湖羊标准化扶贫示范社,实现建办1个示范社、带动提升1个现有社、引领发展湖羊养殖示范户的目标,带动群众稳定增收。

  三是建立奖补机制,支持新型养羊队伍,对未就业大学生,凡参与合作社经营管理的,参照非公企业就业政策,每月补助1500元,并根据产羔率、成活率及出栏情况给予以奖代补支持。

  让传统产业走现代化养殖路子

  环县首先从改良品种上入手,在保留原来陇东黑山羊、小尾寒羊、本地滩羊的基础上,全面引进湖羊。据介绍,湖羊环境适应能力强,食草料量少,生长速度快,繁殖数量多,是当地改良品种的首选羊种。

  选好品种后,环县向传统粗放的喂养方式开刀。县里聘请专家对青贮玉米、苜蓿草、大燕麦草、有机化饲料、块茎饲料等按比例配方,并要求分类定时定量喂养。

  环县土地面积广阔,适合紫花苜蓿等饲草生长。目前,全县种植各类饲草170多万亩,由农户和企业共同管理,生产过程中,不施化肥,不喷洒农药。在块茎饲料方面,环县选择了富含维生素的胡萝卜。

  在羊繁育和出栏过程中,公司采用人工授精方式,分时段分种群集中授精,以便集中产羔、集中陪护。产出的公羔羊,断奶后分舍隔离喂养,待育肥后出栏。产出的母羔,断奶后分离喂养,待性成熟后,实施人工授精,确诊怀孕后投放到合作社和农户,确保农户在半年内10只基础母羊繁育20只以上羔羊,收入达到万元以上。

  让产品升值实现效益最大化

  在环县,传统的羊肉销售只是屠宰后销售整只羊。公司入驻环县后,建起了百万只肉羊屠宰加工车间,从屠宰到加工出厂,全流水线作业,并坚持一鲜到底的思路,将羊肉分为大腿肉、排骨等,客户按需下单,实现产品附加值和销量双提升。

  为更好地抵御市场风险,环县坚持无保不养原则,实现自然风险和市场风险双保险全覆盖。在落实自然灾害保险方面,按照随进羊随投保、随增羊随增保的要求,做到湖羊到社到户即投保,羔羊达到10公斤以上即投保,实现保本不受损。在落实价格目标保险方面,启动保护价收购,以确保各方面利益。


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