藕粉

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简介：藕粉经冲泡后，晶莹透明，香气四溢，清新可口，不仅能充饥，还是滋补佳品。

功效：藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工
成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。

适合人群：一般人皆可食用。老年人腹泻、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。儿童、体质虚弱者的理想营养佳品。

适用量：每次1小碗，约50克。

温馨提示：

●藕粉含淀粉过多，而且多数藕粉都极甜，不宜过多食用，肥胖者更应少食。
●即冲即食型藕粉无需用温开水预凋，冲入开水后，搅拌至半透明状即可食用。

●冲泡藕粉水温在90℃左右即可。