调和油

科学选用植物调和油

食用植物调和油一直以来都是中国人的厨房必备品,近年来,“把各种油掺在一起”的食用植物调和油以其独特的营养搭配,被很多人看作是家庭食用油的“不

2019-03-04

食用油新国标正式实施 调和油市场消费将趋透明

  原本以健康营养为特色的调和油,近年来却由于市场不规范,以次充好、混淆概念的不良现象屡屡出现,挫伤了消费者的好感,市场认可度逐渐下降,市场份额受到不小冲击

2019-01-08

食用调和油新国标将于12月21日正式实施 调和油配方比例不再是“谜”

  日前,国家发布了《食品安全国家标准植物油》(GB2716-2018),并将于12月21日正式实施。调和油新国标最突出的条款就是,要求“食用植物调和油的标

2018-09-13

调和油

即用几种脂肪酸组成不同的油脂调配成的油脂制品,它可以有助于改善油品的营养价值或风味。调和油有以下几种类型:(1)营养调和油(或称亚油酸调和油),一般以向日葵油为主,配以大豆油、

2018-08-03

食用油行业发展新路径在哪

  近些年,伴随着食用油行业的增速放缓和集中度的不断提高,我国食用油行业呈现出寡头竞争的态势,由此也出现了一些问题,包括创新空间有限带来的产品同质化严重、企

2018-08-02

教你自制健康调和油的几招(上篇)

【导读】食用油消费多元化值得提倡,厨房多备几瓶油也是生活品质升级的表现。食用油消费多元化的概念值得提倡,厨房多备几瓶油也是生活品质升级的表现。教大家几招自制调和油的方法。把多种

2018-05-15

教你自制健康调和油的几招(下篇)

【导读】小编经过资料收集整理,再为大家分享一个自制调和油的方法。食用油要多样化,要食用多种植物油,这是一个基本的健康原则。自制健康调和油上篇已经分享了两种制作方法,小编经过资料

2018-05-15