工艺
无臭大蒜汁的制血工艺及其它
大蒜汁中，溶有大蒜的有效成分—蒜氨酸和大蒜素，还有大蒜SOD等，凡是大蒜具有的功效，其大蒜汁中同样具有，所以大蒜汁饮料在人们盛行的“健身热”中具有举足轻重的作用，是一种新型的潜
2018-07-29
金针菇酿酒工艺
工艺操作要点如下：1、破碎：鲜菇经过检验称量后，立即用破碎机破碎，从采菇到加工以不超过18小时为宜。2、压榨：破碎后的金针菇用连续压榨机进行榨汁，并向榨汁中按每100kg加12
2018-07-24
盐水蘑菇的工艺
盐水蘑菇的工艺：采摘分级漂洗杀青冷却定色腌制贮藏包装调运。(一)蘑菇采摘与加工蘑菇的加工是蘑菇成品质量好坏，产值高低的关键。盐水蘑菇加工技术可分以下几个阶段：1.采摘为了保证蘑
2018-07-24
大蒜油的提取工艺
大蒜油的提取工艺主要有：水蒸气蒸馏法、溶剂萃取法、超临界萃取法及超声、微波辅助提取等。水蒸气蒸馏法其原理是将水蒸气通入不溶于水或难溶于水但具有一定挥发性的有机物质中（大蒜油具有
2018-07-11
畜禽粪便综合利用工艺
一、设施与设备及处理工艺规模化养殖场区内应实行“三分离”（雨污分离、干湿分离、固液分离）。采用水冲粪、水泡粪方式的现有养殖场，应逐步改为干清粪方式。建立封闭排污沟、干粪堆积发酵
2018-07-06
探访安徽休宁罗盘工艺师 创新传承传统手工艺
“做罗盘是我终生的事业，它带给我很多启发，我的愿望就是一生只做罗盘，而且要把它做好。”近日在安徽省休宁县，安徽省工艺美术大师汪祖盼对记者说。罗盘又称罗经，是由磁针和方位盘构成的
2018-06-28
脱水蔬菜工艺及市场行情？
脱水蔬菜是将鲜菜（含水率80-95%）加工成干品（含水率达5-8%），以达到高度保鲜（保营养成分70%、保色70%、还可保风味及良好的适口性）和方便贮藏与运输的精制菜，是国际上
2018-06-13
大白菜的贮藏工艺
1、挑选加工（1）、入贮前要适当晾晒，并且严防雨淋及受冻。（2）、摘除断帮烂叶、按质分级、分别管理、适时下窖。2、贮藏方法（1）、垛贮码成高1.5-2米高的长方体垛，宽1-2棵
2018-06-13
畜禽粪便堆肥化处理工艺
目前，我国畜禽粪便堆肥化处理工艺有静态堆沤、条垛式堆肥、槽式堆肥和反应器堆肥4种。静态堆沤指传统农业生产中的自然发酵，堆体底部可布置曝气系统，具有运行成本低、发酵周期长、占地面
2018-05-28