烧鸡
烧鸡月饼、麻辣小龙虾月饼……中秋节新式月饼走进市场
羊城晚报讯记者许悦摄影报道：还有不到一个月，就要迎来今年的“月饼节”了，羊城晚报记者走访广州市场看到，月饼大战已经开打，各种促销活动让人应接不暇。虽然今年月饼馅料所需要的莲子、
2019-09-09
月饼大战提前开打 烧鸡月饼、麻辣小龙虾月饼你愿意尝试吗？
中秋节将到，月饼大战提前开打，更多新式月饼走进市场金羊网讯还有不到一个月，就要迎来今年的“月饼节”了，羊城晚报记者走访广州市场看到，月饼大战已经开打，各种促销活动让人应接不暇。
2019-08-22
超级下饭的土豆烧鸡块美味做法
说到这一道菜，简直是让人心动啊，相信有很少的人吃过，这一道菜这道菜可以说得上是无论在什么时候拿来招待朋友什么的都是特别有面子，而且也是特别不错的一道菜，不知道你们大家有没有吃过
2018-10-12
烧鸡
烧鸡是我国传统的家禽熟制品之一，色泽鲜艳、油光闪亮、香气四溢、风味独特，特别适合旅行和野外工作人员携带，是一种很有发展前途的食品。原料配方(各地烧鸡风味不同，配料不一)鸡100
2018-08-03
道口烧鸡
道口烧鸡历史悠久，以风味独特驰名中外。著名的符离集烧鸡和德州烧鸡的技术，均源于河南安阳的道口镇。原料配方鸡100只(重100～150公斤)精盐2～3公斤火硝12～18克砂仁5克
2018-08-03
毕节“王傻子”烧鸡
毕节是饮食公司王文让厨师，九岁学艺，如今年逾古稀。因他为人憨厚，工作勤谨，目不识丁，人们早年赠个绰号“王傻子”，50多年来王傻子对烹调技艺，精益求精，尤以烧鸡最为拿手。制作方法
2018-08-03
邢台道口烧鸡
邢台道口烧鸡是河北邢台地区的肉食名品，早在1959年即获河北省食品一等奖；1980年，又被评为河北肉类名牌食品。邢台的烧鸡源于河南道口镇，是道口“义兴张”烧鸡的分支。原料配方鸡
2018-08-03
家制烧鸡
原料配方肉鸡1只精盐40克酱油75毫升白糖50克料酒10毫升花椒粉3克姜片5克葱段10克花生油750克制作方法1.将鸡解冻，用刀在肚子上割出5厘米长的口子，掏出内脏洗净。2.取
2018-08-03
符离集烧鸡
符离集烧鸡已有60多年的历史。其与道口烧鸡所不同处，主要在于香料上，被列入我国名肴之林。原料配方肥鸡10只熟硝15克盐150克香料(川椒、元芍、茴香、三木、良姜、丁香、白芷、桂
2018-08-03