豆制品
2019年7月31日河南许昌对对豆制品有限公司采购大豆市场动态（腐竹厂）
今日，河南省许昌对对豆制品有限公司目前未采购大豆，主要是工厂已停机，天气炎热，走货不佳，预计8月以后可以开机。
2019-07-31
豆制品家族，个个都不弱
豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑豆制品家族很庞大，每个成员都有什么优势呢?豆腐、豆腐干、豆腐丝补钙小能手。制作豆腐等豆制品过程中，少不了点豆腐的工序，有些会用到含钙离子的凝固
2019-07-17
邯郸市经开区市场监管局快速出击取缔豆制品加工“黑作坊”
近日，邯郸市经开区市场监管局接群众举报，依法取缔丛台路兼庄村内一豆制品加工“黑作坊”。该作坊位于兼庄村一简陋民房内，生产场所内部狭小，通风不善，卫生条件严重不符合生产要求。经查
2019-06-04
2019豆制品行业热点问题探讨 ——中国豆制品行业全国及地方协会会长工作会议纪实
近年来，豆制品行业在创新、提质等方面取得了有目共睹的好成绩，获得越来越多的关注，吸引了一批食品龙头企业和资本进入，形成整个行业生机勃勃的良好竞争局面。当前，豆制品行业上下游企业
2019-05-21
罚五万？苏州山塘街上“祖名”豆制品店涉嫌违规经营
5月16日下午，苏州虎丘街道综合执法大队对山塘街上前期经过整治的商户进行整改回头看，现场发现一家祖名豆制品经营店正在进行现场制作加工，涉嫌超范围经营，责令其立即整改。看苏州记者
2019-05-17
饿了么发布外卖营养消费分析报告出炉 建议商户增加蔬菜豆制品供应
近日，2019全民营养周暨“5.20”中国学生营养日主场启动仪式在京举行，会上，饿了么首席食品安全官王三虎发布了《2018年互联网餐饮营养分析报告》，首次通过大数据形式全方位展
2019-05-17
湘潭市市场监管局：现场查处两家豆制品“黑作坊”
3月12日晚至13日凌晨，市市场监管局执法人员对雨湖区、岳塘区多家生产加工豆制品的小作坊进行突击检查，查处了两家无证豆制品“黑作坊”。12日22时，10余名执法人员来到雨湖区长
2019-03-14
白酒豆制品粉条等5类食品小作坊到底咋规范？您有意见赶快提
食品小作坊因其“多、小、散、乱、差”，一直以来是食品安全风险隐患集聚点和政府部门监管难点。3月6日上午，甘肃省市场监督管理局印发了公开征求《甘肃省食品小
2019-03-07
四种豆制品的加工方法
豆油皮将豆乳倒入浅锅中，小火烧煮，约经1小时豆乳中的蛋白质及脂肪浮于表面，与空气相接触，氧化成薄皮。待皮稍厚时，用59.4厘米左右的竹枝，插入薄皮下，放置在镀锌铁网上，用炭火烘
2018-12-20
岳阳市岳阳楼区食药监管局依法取缔一家豆制品加工黑作坊
近日，岳阳市岳阳楼区食品药品监管局联合环保、工商、奇家岭办事处，依法查处了位于蔡家社区内的一家无证无照豆制品加工的小作坊。在现场突击检查该豆腐作坊时，执法人员发现其卫生条件非常
2018-11-06