煎饼

鸡蛋涨价,煎饼果子摊不“蛋定”了

进入7月以来,鸡蛋价格上涨明显,记者了解到,不到一个月的时间里,南京市场上鸡蛋的批发价格每斤上涨了一元左右。在上海路菜市场,“洋鸡蛋”也就是普通的养殖鸡蛋每斤售价在5.5-5.

2019-07-26

煎饼买太多摆放到发霉 竟怪店家卖过期食品

  2018年12月20日,南京市建邺公安分局奥体警务站接到报警,报警人反映,自己在菜场买的煎饼发霉了,需要民警到场协商赔偿事宜。民警到场后了解到情况。报警

2018-12-28

吃货们注意啦!咱临沂煎饼和糁有团体标准了

  “煎饼应具有粮谷香气,无异味,口感松软有筋道感,不黏牙;牛肉糁、羊肉糁熬制约6—8小时,鸡肉糁、甲鱼糁熬制约4—6小时……”12月15日,临沂市食品工业

2018-12-18

黄太吉自称“中国传统煎饼第一品牌” 工商部门将介入调查

近日,有市民向信网(0532-80889431)反映,他在位于青岛市市北区大融城逛街过程中,发现该商场内有一家名为黄太吉的小吃店,在门口打出了“中国传统煎饼第一品牌”的广告语,

2018-11-29

哈尔滨市将研发土豆做的面包煎饼等新品

  哈尔滨市农委近日印发《马铃薯主食产品及产业开发试点推进方案》(征求意见稿)。《方案》提出,明年马铃薯主食产品加工销售将超5000吨以上。 &e

2018-11-20

果酱煎饼

本品是西欧十分流行的一种快餐食品。原料配方面粉500克鸡蛋2个牛奶1000毫牛黄油50克精盐20克熟猪油250克果酱200克白糖75克制作方法1.将牛奶、鸡蛋(打散)、精盐放入

2018-08-02

火烧煎饼

火烧煎饼,又称苏珊油煎饼,是著名的法式甜点心。原料配方面米500克面粉500克鸡蛋2个牛奶1000毫升黄油100克熟猪油250克精盐10克桔皮酱30克鲜桔皮1片白糖75克白兰地

2018-08-02

绿豆煎饼

绿豆150克、辣白菜50克、猪肉30克、葱20克、红色柿子椒15克、猪油50克、精盐2克、胡椒面1克、调料酱20克【制作过程】1、将绿豆用水泡开,去皮后推水磨。2、把辣白菜用水

2018-08-02

白糖糯米煎饼

原料配方吊浆粉250克白糖150克化猪油50克制作方法1.成型:吊浆粉用温热水调制成团,揉匀后分成数块,再用手捏成直径约12厘米、厚约0.5厘米的饼坯。2.煎制:炒锅置中火上,

2018-08-02

糖酥煎饼(山东)

糖酥煎饼是济南特产,是在普通的小米糊中添加白糖和香精,即可增加风味,又可防止煎饼回生变硬。制作方法1.制糊:将小米面用水浸泡后,加适量白糖和香精,搅拌成糊状,面与水的比例为10

2018-08-02