兔肉
兔肉产量增速明显，背后的原因是什么？又蕴藏着什么样的商机？
随着我国耕地和水资源环境约束进一步增加，我国粮食生产面临的挑战日益加大，节粮型畜牧业成为诸多地方政府政策优选的方向。这其中，作为节粮型畜牧业中极具代表性的产业，养兔业近年来快速
2019-07-10
冻兔肉
我国是出口冻兔肉的主要国家之一，每年出口量约占世界贸易的70%以上。制作方法1.肉兔必须从非疫区挑选，在宰前应经过12小时以上断食休息，但必须充分给水，然后，进行观察检查，经确
2018-08-03
兔肉松
原料配方兔肉100千克酱油8千克食糖6千克黄酒6千克生姜150克味精35克制作方法1.原料处理：将兔肉去骨、脂肪、筋腱等，然后顺肉纤维的纹路切肉条，再切成长3厘米的短条儿。2.
2018-08-03
咖喱兔肉
制作方法1.兔肉处理：经解冻清洗干净，劈半除脊椎骨。2.洋葱、蒜头处理：分别经孔经2～3毫米绞板的绞碎机绞碎。3.预煮：兔肉100千克、加洋葱2.3千克、生姜0.5千克、胡椒粉
2018-08-03
野兔肉
食物类别：食物名称：兔肉(野)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：84B1硫胺素(毫克)：.21CA钙(毫克)：23蛋白质(克)：16.6B2核黄素(毫克)：0MG镁
2018-08-02
茄汁兔肉
制作方法1.原料处理：经解冻洗净的兔肉，劈半剔除脊椎骨。2.预煮：每100千克兔片加洋葱2.4千克、姜片0.5千克、月桂叶0.15千克、丁香0.063千克，胡椒0.10千克，加
2018-08-02
兔肉
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它
2018-08-02
新型发酵兔肉的加工技术
【导读】该产品肉质细嫩，色泽淡红，香气浓郁，咸酸适口，具有典型的泡菜风味。农业知识学堂给大家带来了新型兔肉相关的加工技术，或许能够满足您的需要。该产品肉质细嫩，色泽淡红，香气浓
2018-05-15
兔肉加工种类大全
2018-04-15