春笋
春笋比较难消化要控制好量 素食第一品吃多也伤胃
春笋脆嫩鲜美，有“素食第一品”的美誉，眼下又正值春笋上市的季节。不过，前埔医院中医科主任医师陈英提醒，春笋虽然美味，但多吃会伤身。 &emsp
2019-03-14
荠菜、春笋、韭菜、豆苗……苏城雨纷纷 美味野菜正当时
春节以来，苏城大部分时间都被雨水包裹，在雨水丰腴的这段时间，时令美味也纷纷上市。雨水天气养生更要调养脾胃，那么，到底吃什么最养生呢？其实，常见的荠菜、春
2019-02-25
香椿头春笋纷纷上市 “舌尖上的春天”已来临
随着气温回升，春天脚步越走越近。万物复苏，香椿冒出了嫩芽，春笋从地里冒头。人们的味蕾便开始复苏，市民也迎来了“舌尖上的春天”。记者走访申城菜市场发现，香
2019-02-25
杭州：春笋冬笋已领跌，柑橘蓝莓要降价，甲鱼螃蟹价格实惠
“春节这几天啊，家门口的生鲜超市人都挤不进去，池子里的鱼都要被人捞完了。虽然生意这样好，但感觉今年的农产品价格也不贵。”在杭州马大嫂薛阿姨的传统观念里，过年物价肯定是要上涨的，
2019-02-12
泡春笋
原料配方净春笋5000克料酒150克辣椒面150克盐250克大料25克桂皮少许制作方法1.将春笋用刀切成两瓣或四瓣用盐水煮开，再放入八角、桂皮、料酒等煮0.5小时左右，去沫，连
2018-08-02
春笋
竹笋，别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，
2018-08-02
马蹄笋
马蹄笋,又名“绿竹笋”（Bambusaoldhami），属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种，是我国南方优良的笋、材两用竹种，因其笋形似马蹄，故称“马蹄笋”。“马蹄笋”上市时间为6—1
2018-08-02
方竹笋
方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。在全世界仅产于重庆市南川区金佛山、綦江区花坝和
2018-08-02
野山笋
野山笋指的是野生在山区的手指粗细的小竹笋。野山笋可做制菜原料和入药。宋代文学家、诗人苏东坡曾在诗中对野山笋有“待得余甘回齿颊，已输岩蜜十发甜”的记载。宋代另一大诗人陆游还亲自烹
2018-08-02