辣椒油

辣椒油

食物类别:食物名称:辣椒油,每100克含可食用部分100克热量(千卡):900B1硫胺素(毫克):0CA钙(毫克):0蛋白质(克):0B2核黄素(毫克):0MG镁(毫克):0脂

2018-08-03

芙蓉牌辣椒油

辣椒自明代末期从南美传入我国南方各地后,洞庭湖地区就成为广阔的辣椒产地。当地人民为了每年四季都能吃到辛辣可口的辣椒,就用盐腌制成辣椒酱和晒成干辣椒,这样就为运输和销售到北方各地

2018-08-02

秘制辣椒油

原料辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末、鸡精做法1.在锅中淋入几大勺花生油烧热。2.将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末放入

2018-08-02

辣椒油加工方法

一般以干辣椒为原料,磨粉后加入一定量的植物油,放在炉上熬制,滤去渣子即为辣椒油。有些地方在生产辣椒油时,专用优质黄豆油,加热至150℃时加入鲜红无籽的辣椒粉、食盐、芝麻、香油等

2018-07-18

辣椒怎么做辣椒油?

采用辣味强烈的朝天椒粉末与食用植物油混合制成。配合比例是,朝天椒粉末100千克、酱油275千克、食盐25千克、茶油100千克、麻油25千克。先将辣椒粉末过筛后倾入酱油之内,再加

2018-06-25

辣椒油(植物油)加工

【辣椒油(植物油)加工】利用植物油辣椒做主要原料,加入适当的配料,可制成美味可口的辣椒油,这里介绍两种辣椒油的制作方法。一、多味辣椒油加工技术1、原料组成:植物油(菜油、豆油等

2018-05-27