贮藏
生姜贮藏期间的病虫害预防
贮藏生姜多采取地窖贮存和冷库贮存两种办法。不少姜农建有自己的姜窖，主要形式有土井、土窖、山洞、砖窖。为防止病菌侵染，首先应对生姜进行严格的挑选，凡用于贮藏的生姜应选择大小整齐、
2018-06-20
大蒜的贮藏保鲜技术
大蒜属香辛类蔬菜，包括葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时最好能保持原貌。而大蒜的保存方式与洋葱类似，放入网袋中，然后吊挂在室内阴凉通风处，或是放在专用的陶瓷罐中（罐中要有透气的小
2018-06-20
冬瓜的秋延贮藏保鲜法
我国南到海南，北至黑龙江都有冬瓜种植，冬瓜的产量较高，每年一到秋收高峰时期，因与各类蔬菜同期上市，造成价格猛跌。农家若利用自家现有条件进行冬瓜的延期贮藏保鲜，即可延长冬瓜的销售
2018-06-20
香椿的简单贮藏和巧加工
一、香椿的简单贮藏香椿芽应以紫红色，柔嫩，无老梗新鲜，富有香气的最好，采用谷雨前后采收的香椿，香椿的生长长度以不超过10～15cm，早晨或傍晚采收，采收后暂置阴凉处散热，晾干露
2018-06-15
叶用萝卜的采收的贮藏
播种后经过20～25天，植株大约有7～8片真叶，株高约25厘米时即可采收。前期可以间拔采收，收获时带根拔起，整理干净，捆把销售。贮藏适宜的贮藏温度为0℃，相对温度为95%以上，
2018-06-15
木耳的贮藏方法要点！？
木耳又名黑木耳、黑菜、细木耳、木耳菇、去耳、光木耳、木茸或木菌。它是木耳科、木耳属，人工栽培的食用菌类蔬菜。以胶质的子实体供食用。常见的木耳有两种：一种是外表光滑、黑褐色、半透
2018-06-14
怎样用通风库贮藏芒果
在晴天的早晨或傍晚采收八成熟的芒果，易除伤病虫果后，放在阴凉通风处，让其散发田间热。将芒果装入垫有松毛、山草的筐内，在10℃左右的通风库内贮藏可延长芒果的后熟过程。贮藏期间要经
2018-06-14
莴笋贮藏保鲜小技巧
1、莴笋的假植贮藏收获时将莴笋连根拔起，稍经晾晒或在背阳处短期预贮。贮藏时挖宽1—1.3米，深0.8米（地下0.5米，地上0.3米）的假植沟。选择无伤、无病末抽薹的健壮莴笋，肃
2018-06-13
香蕉贮藏过程黑星病防治
黑星病又称“黑点病”、“黑斑病”，我国华南地区发生较普遍。果面布满黑点，影响果实外观，严重降低商品价值，且不耐贮藏。该病主要危害青果，被害果上布满黑色突起的小斑点，严重时，果轴
2018-06-13
大白菜的贮藏工艺
1、挑选加工（1）、入贮前要适当晾晒，并且严防雨淋及受冻。（2）、摘除断帮烂叶、按质分级、分别管理、适时下窖。2、贮藏方法（1）、垛贮码成高1.5-2米高的长方体垛，宽1-2棵
2018-06-13