干菜

农村有哪些蔬菜适合晒干保存?这八种做干菜很不错!

【导读】在农村,很多菜都是自己种的,要是种多了吃不完就容易浪费,所以有些农民朋友会选择把一些蔬菜进行晒干保存,那么今天的话小编就给大家介绍八种适合晒干保存的干菜。在农村,很多菜

2019-06-19

干菜擦酥饼

原料配方(制100只)上白面粉2.25公斤、酵种375克、干菜500克、熟火腿75克、虾米60克、味精5克、猪板油250克、精盐10克、芝麻150克、鸡蛋4个、食碱20克、姜2

2018-08-02

四川干盐菜

当青菜(一般多为芥菜、罗卜缨)大量上市时,家家都凉晒切碎,按比例拌上食盐、辣椒面、姜沫装进坛内密封,五至七天取出摆开,凉干水气就可长期保存,吃时先把切好的肥肉放进热锅,等油熬出

2018-08-02