红葡萄酒

食物类别：食物名称：红葡萄酒(均值)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：400B1硫胺素(毫克)：0CA钙(毫克)：0蛋白质(克)：.1B2核黄素(毫克)：0MG镁(

2018-08-02

酿造红葡萄酒的葡萄品种

葡萄是世界上栽培最早、分布最广、栽培面积最大的果树品种之一。按植物学分类，世界上的葡萄有70多个种，我国的葡萄有35种。农业上，作物的种植，果树的栽培，都是按品种进行的。欧洲葡

2018-08-02

葡萄酒酿造技术之红葡萄酒发酵

红葡萄酒发酵有以下几种方式。开放式发酵：将经过破碎、二氧化硫处理、成分调整或不调整的葡萄果浆，用泵送入开口式发酵桶（池）至桶容约4/5，留空位约1/5预防发酵时皮渣冲出桶外，最

2018-06-30

红葡萄酒生产工艺

2018-04-03