李斯特

别再什么都往冰箱里塞!当心感染“冰箱杀手”李斯特菌

  天气逐渐转暖,不少市民习惯将食物放进冰箱保鲜,但是这样就真的万无一失了吗?最近几天,68岁的镇江市民周女士总感觉腹胀、恶心、浑身无力,到医院检查才发现,

2019-04-04

欧洲三文鱼产品被认定为李斯特菌来源

  近日冷熏鱼制品是丹麦长期爆发李斯特菌的源头,自2016年以来,该病已经导致9人患病,今年已造成2人死亡。而且源头都为即食三文鱼产品(冷冻烟熏三文鱼、腌制

2019-03-29

香港食安中心跟进疑受李斯特菌污染的进口预先包装烟三文鱼事件

  食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(一月十八日)表示,在跟进调查新西兰进口预先包装烟三文鱼怀疑受李斯特菌污染的事件时,因应最新资料发现有关进口商曾进

2019-01-19

美国CDC发布与猪肉产品相关的李斯特菌感染的食品安全预警

2018年11月21日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布了与猪肉产品相关李斯特菌感染的食品安全预警。据了解,这些猪肉产品由LongPhungFoodProducts生产,2

2018-11-28

香港食安中心呼吁市民不要食用一款疑受李斯特菌污染的意大利肉肠

  香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十一月十六日呼吁市民不要食用一款意大利进口的肉肠,因为有关产品可能受致病菌李斯特菌污染。业界如持有受影响产品,应停

2018-11-17

权威报告显示南非李斯特菌疫情仍存较高风险

  比勒陀利亚大学食品安全研究小组18日发布最新研究报告。报告显示,在南非非正规商店出售的一些食品目前仍含有李斯特菌病原体,这一病原体是导致今年数百人死亡和

2018-10-19