老字号

老字号频频跨界变现品牌红利

“双唇薄薄涂上一层,就能掀起一波‘回忆杀’,想想都令人开心和向往。”9月20日,大家期待已久的大白兔奶糖味的润唇膏正式开售,有幸抢到两支的重庆“80后”美女陈小姐满是惬意地对记

2018-09-26

周村“老字号”迸发新活力

大众日报8月29日,在山东玉兔食品有限责任公司的生产车间,自动化生产线正在对一瓶瓶酱油、醋等酿造产品进行灌装、装箱,随后,产品随着传送带自动入库。“把熟米饭放凉,加

2018-09-19

双节临近 北京朝阳区食药监局抽检老字号月饼糕点

中秋节、国庆节即将来临,各种规格、品种的月饼、糕点等节令食品成为市场消费宠儿。这些月饼生产环境如何?北京老字号糕点能经得起食药监管部门的检验吗?9月17日下午,记者跟随朝阳区食

2018-09-17

“老字号”迎来发展新机遇

随着时代的发展,老字号企业如何适应消费升级、取得新的突破?在今天开展的2018中国国际食品餐饮博览会上,火宫殿臭豆腐、杨裕兴的面、沙利文糕点……这些老长沙人童年的记忆、家乡的味

2018-09-14

广州多家餐饮“老字号”停业歇业:如何把根留住?

  9月3日,位于广州市上下九路有着130多年历史的陶陶居总店拉闸停业,据了解,其租约到期拟重新招标后再开。此事再度引发“老广”对“老字号”的关注与感慨。&

2018-09-11

老字号立秋端出“补味套餐”

  8月7日是农历的六月二十六,也是今年的立秋日。北方有立秋“贴秋膘”的习俗,素来讲究过时令的北京人,在这一天开始家家户户准备各色肉食。昨天,北京晨报记者在

2018-08-07