禽肉

俄媒:俄中两国将签署禽肉产品供应议定书

据俄罗斯《新闻报》引述俄农业部消息人士的话报道,俄罗斯和中国将于11月7日签署一份关于相互供应禽肉产品和乳制品的议定书。签字仪式将在俄中两国总理会晤期间举行。消息人士透露,双方

2018-11-07

香港食安中心:美国明尼苏达州Stearns郡禽肉及禽类产品暂停进口

  香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十一月六日宣布,因应世界动物卫生组织通报指美国明尼苏达州Stearns郡爆发低致病性H5N2禽流感,中心即时指示业

2018-11-06

俄农业部:俄中两国将于7日签署乳制品和禽肉供应协议

  俄罗斯农业部长帕特鲁舍夫表示,俄可能于11月7日与中国签署冷冻禽肉和乳制品供应协议。  帕特鲁舍夫在“俄罗斯24”电视台直播中表示:

2018-11-06

香港暂停进口湖北省宜昌市点军区禽肉及禽类产品

  香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十月二十五日宣布,根据国家农业农村部通报,湖北省宜昌市点军区爆发高致病性H5N6亚型禽流感。中心依据既定的高致病性

2018-10-26

欧盟发布对低致病性禽流感病毒通过生禽肉和生鸡蛋传播的评估

  通过对低致病性禽流感(LPAI)通过饲养或圈养家禽的新鲜肉传播进行理论分析,进行了快速定性评估,以生产肉(生家禽肉)或生鸡蛋。得出以下主要结论:&ems

2018-10-18

越来越多的美国人开始增加禽肉的食用

  一项新出炉的调查发现,由于健康或经济状况的考量,许多美国人正在减少吃红肉和加工肉的数量,甚至还在减少对一些家禽和鱼的食用。  据合众

2018-09-21

香港:南非Karoo Hoogland市禽肉及禽类产品暂停进口

  香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)九月十八日宣布,因应世界动物卫生组织通报指南非KarooHoogland市爆发高致病性H5N8禽流感,中心即时指示

2018-09-19

香港:美国加利福尼亚州史丹尼斯劳斯郡禽肉及禽类产品暂停进口

  香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)九月十七日宣布,因应世界动物卫生组织通报指美国加利福尼亚州史丹尼斯劳斯郡爆发低致病性H7N3禽流感,中心即时指示业

2018-09-18

五步制作禽肉脯

1.原料与配方:新鲜禽瘦肉(鸡、鸭、鹌鹑等均可)50千克、白糖6.5~7.5千克、鱼露4千克、鸡蛋15千克、白胡椒粉0.1千克、味精0.25千克、红曲米适量。2.操作流程:(1

2018-07-06