奶酪

奶酪虽“大”国产品牌抢食能力欠佳

日前,自诩“国产奶酪第一股”的妙可蓝多发布上半年业绩报,该企业自2016年涉足奶酪奶制品以来,首次半年报实现扭亏为盈。高级乳业分析师宋亮认为,妙可蓝多扭亏释放了行业信号,“一方

2019-08-23

奶酪将成为奶业振兴的重要突破口

奶酪是调优乳品结构、促进奶业振兴、增加乳品消费的重要突破口。目前,我国人均奶酪消费不到0.1千克,是世界平均水平的1/26。加快发展国产奶酪,能从根本上推动我国奶业可持续发展,

2019-07-31

挖掘新增长点,培育新消费力——奶业振兴,动起奶酪的心思

?参会代表对奶酪新品产生浓厚兴趣。本网讯(记者买天文/图)你会花3个小时排队,去买一杯奶盖茶吗?你会在众多种类的蛋糕中,挑选一块芝士蛋糕吗?在乳制品消费市场日趋多元、乳制产品花

2019-06-28

国产奶酪产业成为奶业发展新增长点

一块小小的奶酪,将成为今后撬动我国奶业振兴的支点。农业农村部有关负责人日前表示,奶酪是调优乳品结构、促进奶业振兴、增加乳品消费的有力抓手。乳品企业应抓住发展奶酪的关键期,积极布

2019-06-26

2019奶酪发展高峰论坛在京举办

5月28日,2019奶酪发展高峰论坛在北京举办。农业农村部副部长于康震出席论坛并作主旨演讲。论坛强调,要深入贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,牢牢

2019-06-06

2019奶酪发展高峰论坛在京举办

5月28日,2019奶酪发展高峰论坛在北京举办。农业农村部副部长于康震出席论坛并作主旨演讲。论坛强调,要深入贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,牢牢

2019-06-04

于康震:加快推动奶酪发展上台阶、提水平

2019奶酪发展高峰论坛今日在京举办。农业农村部副部长于康震出席活动并在致辞中指出,我国奶酪发展市场广阔、潜力巨大。要抓住奶酪发展的关键机遇期,从生产端和消费端同时发力,加快推

2019-05-28

搭配葡萄酒 替换沙拉酱 跟营养专家学吃奶酪

  奶酪,又名干酪,有着“奶中黄金”的美誉,是一种发酵的牛奶制品,但很多人对其仍不甚了解,不清楚如何食用更美味健康。  中国农业大学功能

2019-04-18

又是这种菌!法国出现感染者 上百吨奶酪被下架

  海外网4月12日电当地时间9日晚,法国食品安全部门宣布将布里奶酪(Brie)公司今年2月以来出产的奶酪全部下架,这些产品疑遭李斯特菌污染,已出现相关病例

2019-04-13

新研究:从小食用奶酪可减少过敏与哮喘风险

【环球网综合报道】从40年前起,工业国家患哮喘与过敏反应的患者数量就不断攀升,但生活中却存在一种最普通不过的方法可以用来降低患病风险:从小就吃奶酪。据《法兰西西部报》报道,法国

2019-04-10