福州
福州传统民俗“半旦”：品传统闽菜 叙亲情友情
正值农历七月十五前后，福州郊县一带几乎家家户户都迎来了一场热闹的节日——“半旦”。虽然不是春节，但“半旦”的气氛却不输春节的欢腾。“半旦”是福州闽侯县、晋安区、马尾区、仓山区等
2018-08-30
福州男子吃了一周泡面 两眼竟看不清东西了
福州一男子到国外出差一周后双眼就像起雾了一样看不清东西回来一查病因竟与自己吃了一周泡面有关今年49岁的林先生是个生意人，经常出国，患糖尿病多年。前阵子，因为左眼眼底出血和右眼青
2018-08-28
福州通报6起商超售不合格食品案
中国消费者报福州讯（记者张文章）8月21日，福建省福州市市场监督管理局通报近期6起商超销售不合格食品案，其中3家超市未能履行查验义务被罚款，3家超市履行了进货查验义务，免予行政
2018-08-25
福州多措并举推动茉莉花茶产业发展
这是无人机拍摄的位于福州闽侯县祥谦镇新垱岛的福州南仙茉莉花种植保护基地一角近年来，福州市出台茉莉花扩大种植补贴，编制茉莉花茶保护与发展规划，开展福州茉莉花和福州茉莉花茶文化遗产
2018-08-23
福州开展茉莉花与茶文化普及公益活动
“一朵茉莉花，香飘福州城;福州的城市花，就是这朵花。”一首福州话歌曲《茉莉情》唱出了老福州人的茉莉花情怀。22日，“福州茉莉花与茶文化普及公益活动”正在福州市举行，展示闽都民俗
2018-08-22
福州线面
福州线面生产，始于南宋，距今已有800多年的悠久历史。福州线面截面为圆形，细度为0.7毫米，长度为190厘米左右。原料以精粉或专有面粉，辅以盐、薯粉、生油、鸡蛋等。每100公斤
2018-08-02
福州肉燕
肉燕皮是福州著名的传统食品，已有数百年历史。相传，早在明朝嘉靖年间，福建浦城县有位告老还乡的御史大人，家居山区，吃多了山珍便觉流于平淡。于是，他家厨师取猪腿的瘦肉，用木棒打成肉
2018-08-02
福州芋泥
芋泥是闽菜中的传统甜食之一，其中又尤以福鼎的八宝芋泥最为地道。它的盛名与其选材密切相关。福鼎八宝芋泥选材自福鼎土特产——省名牌农产品福鼎芋。福鼎芋以其个大、质松、味香而闻名，是
2018-08-02
杂柑“红美人”在福州引种表现（附红美人栽培技术）
【导读】基金项目：福州市农业科技项目（２０１６－Ｎ－１０７）；福建省区域发展项目（２０１６Ｎ３０１８）；农业引导性（重点）项目（２０１７Ｎ００６０）。近年福州各地陆续引进不知火
2018-07-06
2018全球水产养殖论坛在福州举办——助推国际水产养殖业绿色发展
近日，由中国水产与流通加工协会主办的2018全球水产养殖论坛在福建福州举行。此次论坛是农业农村部渔业渔政局“水产养殖绿色发展”系列活动之一。本次论坛以“创新引领，绿色发展”为主
2018-06-22