调味
食糖
人们经常食用的是白糖、红糖和冰糖，这三种糖其实都是蔗糖．制糖方法并不复杂，把甘蔗或甜菜压出汁，滤去杂质，再往滤液中加适量的石灰水，中和其中所含的酸(因为在酸性条件下蔗糖容易水解
2018-08-03
味素
【俗名】味素。【性味】性平，味酸。【功效】滋补，开胃，助消化。【宜食】适宜神经衰弱、大脑发育不全、精神分裂症患者食用；适宜肝昏迷恢复期、严重肝机能不全者食用；适宜胃溃疡及胃液缺
2018-08-03
鸡精
鸡精是由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、味精（谷氨酸钠）、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的
2018-08-03
辣椒油
食物类别：食物名称：辣椒油，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：900B1硫胺素(毫克)：0CA钙(毫克)：0蛋白质(克)：0B2核黄素(毫克)：0MG镁(毫克)：0脂
2018-08-03
大麻油
食物类别：食物名称：大麻油，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：899B1硫胺素(毫克)：0CA钙(毫克)：15蛋白质(克)：0B2核黄素(毫克)：0MG镁(毫克)：4
2018-08-03
豆油
食物类别：食物名称：豆油，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：899B1硫胺素(毫克)：0CA钙(毫克)：13蛋白质(克)：0B2核黄素(毫克)：0MG镁(毫克)：3脂
2018-08-03
小葱
食物类别：食物名称：小葱，每100克含可食用部分67克热量(千卡)：24B1硫胺素(毫克)：.05CA钙(毫克)：72蛋白质(克)：1.6B2核黄素(毫克)：.06MG镁(毫克
2018-08-03
尖辣椒
食物类别：食物名称：辣椒(青，尖)，每100克含可食用部分74克热量(千卡)：23B1硫胺素(毫克)：.03CA钙(毫克)：15蛋白质(克)：1.4B2核黄素(毫克)：.04M
2018-08-03
紫皮大蒜
食物类别：食物名称：大蒜(紫皮)，每100克含可食用部分89克热量(千卡)：136B1硫胺素(毫克)：.29CA钙(毫克)：10蛋白质(克)：5.2B2核黄素(毫克)：.06M
2018-08-03
大蒜头
食物类别：食物名称：大蒜[蒜头]，每100克含可食用部分85克热量(千卡)：126B1硫胺素(毫克)：.04CA钙(毫克)：39蛋白质(克)：4.5B2核黄素(毫克)：.06M
2018-08-03