淡菜

秦皇岛出现毒淡菜 温州淡菜受影响?

淡菜(学名厚壳贻贝)是温州人喜欢的一种海鲜。近日河北秦皇岛出现了“毒”淡菜,这对温州有影响吗?昨天记者采访了温州水产批发市场与相关专业人士。记者从温州水产批发市场了解到,目前温

2019-05-05

顾客质疑海底捞淡菜疑似“长毛”? 店方:非质量问题

海底捞火锅以其优质的服务和放心食品卫生质量一直深受广大消=者的青睐。可最近有顾客反映自己发现海底捞锅底配料中的淡菜疑似“长毛”,真相是什么?有顾客反映1月12日晚上在海底捞西安

2019-01-14

“海中鸡蛋”淡菜都有哪些功效呢?

淡菜是大众化的海鲜品,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高,并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量

2018-09-18

淡菜干到底要怎样清洗才能放心吃

淡菜干是一种常见的海产品,其肉质鲜美,价格也不高,因而受到大众的喜爱。然而,市面上售卖的淡菜干,都要经过洗净处理后,才能用来做菜。而且,与其他海产品相比,淡菜干的清洗方法比较麻

2018-09-18

淡菜怎么洗干净 淡菜的清洗方法

淡菜是一种营养价值很高的海产品。可是淡菜买回来之后却发现很难清洗,表面含有大量的海藻还有壳,看着就让人发愁。那么,淡菜如何清洗干净呢?淡菜里面的毛是什么淡菜里面像草一样的“毛毛

2018-08-29

哪些人不能吃淡菜 淡菜的食用禁忌

淡菜在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。由于淡菜所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证

2018-08-29

如何挑选淡菜

挑淡菜不是越重代表肉越多哈。淡菜张开口之后可能喝了比较多水哦,所以会体重增加。这个时候我们要稍稍敲一敲淡菜的壳,如果是松动的话,可能注水的,这样的花蛤是比较差的了,它的味道是比

2018-08-03

淡菜干的营养价值与功效作用

淡菜,学名贻贝,也叫海虹,青口。淡菜一般是指其煮熟后加工成的干品。贻贝分布于中国黄海、渤海沿岸,是大众化的海鲜品,由于新鲜的贻贝收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品也就是我

2018-08-03

淡菜

淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫壳菜或青口,蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝

2018-08-02