脂肪酸
反式脂肪酸都有哪些危害？ 专家教你怎么吃
食品安全宣传周期间，由江苏省食品安全委员会办公室、江苏省市场监督管理局主办，本报社江苏记者站承办的8期《食安委专家有话说》系列活动，将科学解读百姓关注的食品安全热点话题，普及权
2019-06-22
加拿大拟批准登记含脂肪酸铵盐的除草剂
2019年4月17日，加拿大卫生部发布PRD2019-03号咨询文件，有害生物管理局拟批准登记含脂肪酸铵盐（AmmoniumSaltofFattyAcid）的广谱除草剂EMER
2019-04-19
“零反式脂肪酸”是不得检出吗？——预包装食品营养标签通则要点解析（六）
1.营养成分表中能量的英文表达单位是否可以标示为“kJ”？ GB28050的表1中列举了能量和各种营养成分的名称、表达单位、修约间
2018-12-13
混合脂肪酸能防治黄帝柑炭疽病吗？
混合脂肪酸（10%水剂或水乳剂）是一种耐病毒诱导剂，能诱导作物抗病毒基因的提前表达，从而有助于提高抗病毒的相关蛋白、多种酶、细胞分裂素的含量，使感病品种达到或接近抗病品种的水平
2018-08-10
脂肪酸乳酰脂
脂肪酸乳酰脂Lactylicestersoffattyacids性状：一种乳酸的脂肪酸酯及其聚合物的混合物，含少量有力乳酸、聚乳酸和脂肪酸。稠度从液态至硬蜡状的固体，可分散于热
2018-08-03
饱和脂肪酸
定义不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸。常见食物一般来说，动物性脂肪如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含饱和脂肪酸多。但也不是绝对的，如椰子油、可可油、棕榈油中也含有丰富的饱和脂肪酸。
2018-08-02
不饱脂肪酸
除饱和脂肪酸以外的脂肪酸（不含双键的脂肪酸成为饱和脂肪酸，所有的动物油都是饱和脂肪酸）就是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体必需的脂肪酸。不饱和脂肪酸根
2018-08-02
含硫脂肪酸
含硫氨基酸的代谢含硫氨基酸共有蛋氨酸、半胱氨酸和胱氨酸三种，蛋氨酸可转变为半胱氨酸和胱氨酸，后两者也可以互变，但后含硫氨基酸者不能变成蛋氨酸，所以蛋氨酸是必需氨基酸。(一)蛋氨
2018-08-02
欧米茄3脂肪酸胶囊
经全球医学界研究发现，Omega-3对于多种疾病具有显著作用，可能让人觉得不可思议。然而Omega-3确实是一种很特别的营养素，在众多的营养保健品中，Omega-3是唯一被全球
2018-08-02
脂肪酸甲酯（生物柴油）在除草剂中的应用
地沟油里面含有各种脂肪酸脂，可以制作成农药助剂，运用到除草剂领域。根据地沟油的特性，研发人员将其制成了运用在玉米地的莠去津除草剂的农药增效助剂。先在实验室内进行药效试验，试验结
2018-05-28