莴笋有哪些功能?莴笋的营养价值及功能效果


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莴笋有哪些功能?莴笋的营养价值及功能效果 莴笋是一种营养价值丰富的食物,食用莴笋对人体有很多好处,而且莴笋味道也比较好,是很多人心中喜爱的食物之一。 那么莴笋有哪些功能呢?莴笋的营养价值及功能作用有哪些呢? 莴笋的营养价值: 莴笋是大家很熟悉的食物,凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。 莴笋不仅营养丰富,还有一定的药用价值。 现代医学认为,莴笋含丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分。 每500克莴笋含有铁约12毫克,与菠菜含量基本相同。 莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍,因此不要轻易丢弃莴笋叶。 1、莴笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。 2、莴笋中含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴笋中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴笋,可以防治缺铁性贫血。 3、莴笋中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。 对于高血压、心脏病等患者,具有促进、降低血压、预防心律紊乱的作用。 4、莴笋含氟丰富,对牙齿有保护作用,参与骨骼的生化过程,对儿童有益。 莴笋的功能和效果: 中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功能,可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。 1、莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。 其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和的病人尤其有利; 2、莴笋钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。 对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用; 3、莴笋含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。 莴笋的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来; 4、莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于各种。 莴笋的适宜人群: 我们够知道莴笋的营养价值很高,大部分的人都是很喜欢这一种食材的。 莴笋给我们的感觉就是肉质细嫩和口感清滑,无论是炒肉片还是清炒,都是极其美味的吃法。 那么莴笋适合哪些人食用呢?下面为大家介绍一下。 一般认为,莴笋适宜小便不通畅、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、患者食用,因为莴笋中含有的矿物质能够很好的调节人体内的消化功能,使得上述症状得到缓解。 另外,妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。 相关信息 空心菜叶子发黄是什么原因?空心菜叶子发黄怎么办? 空心菜是很多人都非常喜爱的一种蔬菜,种植范围广,但是有人反映空心菜生长过程中出现了叶子发黄现象,那么空心菜叶子发黄是什么原因?空心菜叶子发黄怎么办?空心菜发黄能吃吗?下面就为大家简单的介绍一下。空心菜 枸杞原产地分布在哪里,哪里的枸杞品质好? 枸杞原产地分布在哪里,哪里的枸杞品质好? 我国枸杞栽培历史悠久,枸杞栽培技术已经有很高的水平。枸杞富含胡萝卜素、维生素和多种矿物质,适量食用有益健康。那么我国有哪些地方种植枸杞?哪里的枸杞品质?如何 为什么说温室大棚骨架是温室大棚的重要组成部分呢? 没有理想,就达不到目的;没有勇气,就得不到东西。今天我们温室大棚骨架生产厂家来给大家介绍温室大棚骨架的稳定性要求,下面就让我们跟着温室大棚骨架生产厂家一起来看看具体都有哪些内容吧。温室大棚骨架是温室大 近期国内尿素价格行情走势分析2020年9月2日 进入9月份,国内尿素市场弱势运行为主,需支撑依旧有限,农业订单寥寥,工业按需采购,整体内销市场行情仍较疲软,国内厂商和贸易商都在积极参与集港出口,现阶段国内价格全线上涨,河南地区尿素出厂价格在1650 干桂圆一天吃多少合适?桂圆(龙眼)的功能与效果及禁忌 干桂圆一天吃多少合适?桂圆(龙眼)的功能与效果及禁忌 桂圆,也叫龙眼,一直是消费者比较认可的滋补品,自身的营养价值非常的高,也备受大家喜爱。在桂圆食用上也有很多的注意事项,今天就和小编一起进一步的了

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