水母有毒吗 哪些水母毒素强 哪些水母可以食用

　　水母是一种低等的无脊椎浮游肉食动物，非常漂亮，身体外形就像一把透明伞，那么水母有没有毒呢?水母能不能吃?接下来就跟随小编一起了解下吧!

　　水母有毒吗

　　水母是毒性最强的一种海洋生物，尤其是箱水母的毒性更强，如果中了其毒后，0～4分钟的时间内如果得不到紧急处理的话，就会导致死亡。据调查，我国每年都有数万人受到水母的蜇伤，这些患者在短时间内可能会出现皮肤红肿或肌肉疼痛等症状，严重的情况，患者会出现呼吸困难、休克甚至死亡。而这都是由于水母毒液造成的。你知道水母的毒素也是分高低的吗?

　　最毒的水母有哪些

　　1、箱水母：箱水母每根触角有足够杀死50个人的毒素，可在3分钟之内停止人的心肺功能，从1884年起至少有5567人死于这种动物，其造成的死亡率甚至要高于蛇类、鲨鱼和盐水鳄鱼。

　　2、僧帽水母：僧帽水母中分泌致命毒素的是触手中微小的刺细胞，虽然单个刺细胞所分泌的毒素微不足道，但是成千上万刺细胞所积累的毒素之烈度不输于当今世界上任何的毒蛇。

　　3、沙海蜇：沙海蜇成体伞径25～60厘米，最大近1米，外伞表面光滑，中胶层厚而硬，其刺细胞有剧毒，人体被蜇后皮肤红肿，痛痒，重者休克，甚至死亡。

　　4、狮鬃水母：狮鬃水母是一种能致人死亡的生物，不过很少在人类出入的地方活动，触须上的刺细胞内有毒针和内装毒液的囊，毒液进入人的体内而迅速麻痹死亡。

　　水母可以食用，但并不是所有的都可以，食用水母一定要注意：

　　哪些水母可以食用

　　水母是有很多种类的，有的水母可以吃，有的不可以吃，而像水母家族中的海月水母和海蜇是可以吃的。其它种类的都不能吃。海蛰经过腌制后，是不少人餐桌上的美味，但不可多食。水母的伞状物是我们通常吃的海蛰皮，水母的触角就是海蛰头，通常买海蛰皮要买红色的，口感相对细腻鲜美一点。只有海蜇与海月水母是可以吃的。海蜇不仅肉质鲜美，而且口感独特。

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