预防儿童近视要从少糖饮食开始
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过多糖分的摄入不但会增加儿童龋齿和肥胖的发病风险，也可能增加近视的发生风险。
过多糖分摄入对眼睛的危害有哪些?眼睛的屈光系统是由透明的角膜、房水、晶体以及玻璃体组成，它们可以聚合光线，使外界物体反射来的光线发生折射，然后聚焦在视网膜上成像。喜爱甜食是儿童近视发生的主要危险因素之一，大量食用甜食影响血氧结合功能，增加颅内血管运行压力，影响眼部供血。过多糖分的摄入，容易导致人体血糖浓度明显升高，血糖浓度过高则会导致眼内房水渗透压降低，从而导致晶体变形变凸，眼轴伸长。由此一来，进入的光线少了，视网膜成像效果就会变差，如此便导致屈光性近视或加重近视。
糖代谢需要消耗大量与视神经功能密切相关的维生素B1，而食用过多的精制米面会导致维生素B1摄入不足，一旦维生素B1缺乏将阻碍乙酰胆碱生成，从而引起视神经传导障碍，影响眼睛角膜、屈光度调节肌的正常功能，导致视力减退。
糖经过代谢可转变为酸，酸与钙结合，造成体内缺钙，使视神经肌肉的兴奋性增高，眼外肌便处于高度紧张状态，对眼睛的压力增大，眼轴容易伸长形成近视。
所以，要想防治儿童近视，首先应从养成良好的膳食习惯开始，不挑食、不偏食、合理搭配，保证营养均衡。其次，适量食用蛋、奶、肉、肝脏，每周食用2～3次海产品、多食豆类及新鲜蔬果等食物。此外还需不喝或少喝含糖饮料，少吃糖果和高糖食品。
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