木槿花的价值 木槿花搭配食材可以做出许多美味

　　木槿花在我们生活中较常见，除了有观赏价值，木槿花还可食用，营养价值也极高。下边就跟随小编一起来看看木槿花的功效价值和食用做法吧!

　　药用价值

　　木槿花还有强大的药用效果，全株可入药。木槿花外敷可治疮疖痈肿、烫伤，内服可治疗反胃、吐血、白带过多等疾病。木槿花含皂草黄甙，有清热利湿、凉血解毒的功效。用木槿花泡水洗头可治疗头皮瘙痒，洗脸有美容美白效果。而且木槿花还可以食用，搭配食材可以做出许多的美味。

　　一、豆腐汤

　　1、需要花十到十二朵左右，阳春砂仁一克左右，嫩豆腐半斤，此外一些盐、味精、酱油和姜末等也是需要的。

　　2、首先需要将锅热好，然后把花生油放进去，以后把阳春砂仁和姜末放进去，以后把它的渣给捞走，再把清水加进去，然后把豆腐片给煮着放进去。

　　3、木槿花是需要把蒂去掉然后放到锅里煮沸的，以后还要加一下盐和味精等。

　　4、最后需要加入的是香油，量不需要太多。这一种食物可以治疗风痰，对于治疗痔疮等也是有用的。

　　二、酥炸木槿花

　　1、木槿花还有面粉都需要半斤，而植物油需要一斤，发面一两，盐等调料适量。

　　2、首先要把它清洗干净，把葱切成丝，而发面要用温水泡开，面粉搅拌成糊状，等它发酵三个时辰。

　　3、在用之前要加油和碱水，然后加花和葱自己盐等。之后把锅放在火上，再把植物油放进来，等它七分熟，再将糊的花放进去炸酥。这个对反胃和便血的人有用。

　　三、木槿花鲫鱼

　　1、这个是需要十五到二十朵花，要两条鲫鱼，然后要用大葱、猪板油等。其他的一些配料为需要。

　　2、首先我们要把它的花的蒂去掉，然后把花切丝，之后再把鲫鱼用水洗好，把它用刀切两下，再加上酱油，之后在把它的葱洗干净，切成七厘米左右的长段。

　　3、猪油切成方丁，然后把花生油放入热锅，等它五分熟的时候再把鲫鱼放进去油炸。等它变黄再取出来。

　　4、之后再将洗干净的锅里放进配料，先用大火，再用小火煮一个小时，之后放猪油和花，收汁后加醋。这个对脾大有好处，而且对于大便有血有湿症和皮肤病的人也有益处。

　　木槿花做法还有很多，在这里小编就不一一介绍了。但是木槿花味苦、性寒，女性朋友经期慎用，脾胃虚弱者慎用，孕妇慎用，木槿花花粉有致敏作用，花粉过敏者慎触。

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