过年期间 饮品这样“喝”更健康
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临近春节,应酬多了,吃吃喝喝在所难免,饮品怎么喝才不损伤健康呢?
儿童喝果汁或饮料要适量
常见的饮料中,有的是天然的果蔬汁,儿童适当饮用对身体发育有益。但诸如充气汽水、碳酸饮料及用合成添加剂(如色素、甜味剂、香精、防腐剂等)勾兑出来的饮料应少喝。
有关专家介绍,常喝碳酸饮料的儿童易患“儿童饮料综合症”,其症状主要表现为蛀牙、肥胖、厌食,严重者甚至患上糖尿病。研究发现,每天多喝一罐碳酸饮料可将儿童肥胖的风险提高60%。碳酸饮料释放出的二氧化碳易引起腹胀,影响食欲,甚至造成胃肠功能紊乱。大多数碳酸饮料都含有磷酸,磷在体内大量增加就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调,造成骨骼发育缓慢、骨质疏松。
美味奶茶不宜多饮
奶茶之所以香滑,源自于配制奶茶所用的奶精(也称“植脂末”)。奶精多采用植物性油脂代替奶类,原料是氢化植物油,而氢化植物油含有反式脂肪酸,对人体健康不利。奶精的形态及冲水后的产物与奶粉或冲水后的奶粉非常像,但实际上并不含奶。这里面存在的问题,一是散装奶精里面添加剂的成分很可能超标;二是个别店主为使奶茶香浓可口,使用奶精时超标调配,通常消费者也不会立即感到不适,而奶精给人体带来的危害却是累积的。奶茶的甜美来自白砂糖或果精,长期大量摄入也对健康不利。
不提倡餐后立即喝茶
餐后尤其是食用大鱼大肉后立即喝茶会不利于消化,易形成结石,易造成贫血,形成脂肪肝。因此,餐后约1~2个小时,胃里的一部分食物被消化(蔬菜需半个小时、主食需两个小时左右),进入十二指肠待吸收时,喝茶最适宜。
大量饮用啤酒损害健康
现代医学研究认为,长期大量饮啤酒首先会增加心脏负担,心肌组织中出现脂肪细胞功能减弱,引起心动过速。其次,长期大量饮用还会造成体内脂肪堆积,损害肾脏及降低人体反应能力。
美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性比饮烈性酒的人高3倍。从人体健康的角度出发,成年人每天最多喝一瓶啤酒为好。 (宗禾)
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